Японцы сходят с ума из-за этого копеечного русского продукта, который у нас многие на дух не переносят

В Японии, стране, где кулинарный вкус доведён до совершенства, культовым предметом желания стали не суши и не рамен, а... русский чёрный хлеб. Да не просто хлеб, а самый обыкновенный ржаной, который у нас стоит копейки и продаётся в каждой булочной.

Японцы называют его «куропан» — от слов «крупа» и «пан» (хлеб) — и буквально сметают с прилавков.

Чёрный хлеб — новый деликатес

Раньше «куропан» ввозили из России, и стоил он как экзотический деликатес — несколько долларов за буханку. Сегодня его выпекают прямо в японских пекарнях, строго следуя русским рецептам. Им восхищаются не только за насыщенный вкус, но и за «здоровую грубость» — плотную мякоть, кисловатый аромат, насыщенный оттенок. В Японии, где преобладает мягкий белый хлеб, такой хлеб стал настоящим открытием.

Но самое забавное — способ употребления. Местные жители уверены, что настоящие русские каждое утро завтракают чёрным хлебом с вареньем. Поэтому в токийских супермаркетах можно найти специальные наборы: буханка «куропана» + баночка вишнёвого или малинового варенья. Это не просто еда — это культурный миф, созданный на стыке любопытства и романтики.

Творожный бум: когда сладость побеждает предубеждения

Ещё один русский продукт, покоривший сердца японских гурманов, — творожный сырок. В Японии творог как таковой не пользуется спросом: его считают слишком «сырым» и непривычным по текстуре. Но вот глазированные сырки в шоколадной оболочке с начинкой из сгущёнки или джема — совсем другое дело.

Японцы называют их «арэкусандорофу тидзу» — по названию российской компании «Б. Ю. Александров», чья продукция первой появилась на их рынке. Эти молочные конфеты-лакомства стали популярны как десерт, перекус и даже подарок. Их покупают в аэропортах, дарят друзьям, кладут в бенто.

Мёд с Севера — золото в стакане

И, конечно же, мёд. В Японии почти не производят собственный мёд — не тот климат и не те масштабы. Поэтому русский мёд, особенно липовый, гречишный и сосновый, там на вес золота. Его ценят за насыщенный вкус, натуральность и «северную силу». И, как ни странно, чаще всего его едят… с тем же «куропаном». Получается идеальный завтрак, который, по мнению японцев, объединяет энергию тайги и традиции далёкой России.

Когда обыденное становится экзотикой

История с «куропаном» и сырками — это не просто история о еде. Это история о том, как одна культура смотрит на другую сквозь призму романтики. То, что для нас привычно и почти незаметно, в другой стране может стать символом аутентичности, здорового образа жизни и даже духа приключений.

Так что в следующий раз, когда будете намазывать чёрный хлеб сгущёнкой, помните: где-то в Токио вас считают гурманом.

Источник: tsargrad.tv

Читайте также:

• Проводник рассказал, в какие два вагона билеты нельзя брать даже с огромной скидкой: поездка превратится в ад
• Конские цены, пустые пляжи — туристы оставляют честные отзывы об отдыхе на Чёрном море: цены в 4 раза выше, чем год назад
• Русский забрел в столовую "для своих" в Узбекистане: получил впечатлений на всю жизнь
• Построил дом в Крыму: теперь не знаю, как его продать или кому подарить – что стало с мечтой о домике у моря