«Будь здоров» и «Приятного аппетита» говорят лишь невежи: запомните раз и навсегда, почему так нельзя
- 18 июля 14:14
- Ксения Иванова

Иногда одно простое слово может поставить под сомнение все наши представления о воспитанности. Так произошло и со мной — обычное пожелание «Приятного аппетита» коллеге во время обеда обернулось неожиданным замечанием. Она спокойно, но твёрдо попросила больше не говорить ей этого. Мол, выражение — дурной тон.
Сначала я растерялась: с чего бы? Ведь нас с детства учили быть вежливыми, желать хорошего аппетита, не забывать про «будь здоров» и так далее. Но, начав разбираться, поняла: этот «вежливый автоматизм» далеко не всегда уместен, особенно в современном обществе, где личные границы приобретают всё большее значение.
Почему не стоит желать «Приятного аппетита»
Исторически у этой фразы довольно странная судьба. До революции в российских домах перед едой читали молитву, а не желали «вкусного и полезного». Пожелание хорошего аппетита — поздняя замена религиозной традиции, и в сущности, оно не несёт особого смысла. Аппетит — это физиология, а не удовольствие, и уж точно не что-то, что можно пожелать.
Во Франции, откуда, собственно, пришло «bon appétit», такая фраза используется строго по ситуации: только если вы хозяин дома или повар. А если все за столом — свои, близкие или коллеги, то делать акцент на процессе еды не считается уместным.
К тому же, вы нарушаете правило приватности. Человек ест, а вы его отвлекаете, вызываете к ответу с полным ртом. Он должен как-то отреагировать, вместо того чтобы просто спокойно пообедать.
«Будь здоров» — тоже не обязательная вежливость
Когда кто-то чихает, большинство из нас автоматически произносит: «Будь здоров!» — считая это проявлением заботы. На деле же, для многих это лишь усиление неловкости. Особенно если человек старается чихнуть как можно тише, чтобы не привлекать внимание.
По современному этикету, лучшее, что вы можете сделать — никак не отреагировать. Просто сделать вид, что ничего не произошло. А вот сам чихнувший, напротив, должен извиниться перед окружающими. Всё просто, но непривычно.
Как обращаться к незнакомцам
Слова вроде «девушка», «женщина», «молодой человек», «мужчина» — звучат нейтрально. Но, оказывается, даже они могут задевать. Кто-то не считает себя «женщиной», особенно если слово используется в контексте возраста. А кто-то чувствует дискомфорт, когда его внешний вид обсуждают вслух.
Универсальный способ — начинать с фразы «Извините, пожалуйста», не прибегая к описаниям. Ситуация из жизни: стоя в очереди в больнице, услышала, как пожилая дама, обращаясь к регистратуре, громко уточнила: «Я после полной женщины с молодым человеком». В этот момент захотелось исчезнуть. Ни имя, ни номер, только «полная женщина». Даже если факт — звучит обидно.
Правила этикета не высечены в камне. Но обращать внимание на чувства других — точно вежливо. Иногда лучше промолчать, чем сказать что-то «по привычке». В конце концов, вежливость — это не формула, а интуиция и уважение к чужому пространству.
Читайте также: