Нельзя пить чай сразу после еды: профессор Неумывакин объяснил, как эта вредная привычка сокращает жизнь
- 10:00 28 января
- Юлия Карамазова
Профессор Иван Павлович Неумывакин, известный советский и российский врач, посвятивший десятилетия изучению здоровья человека, выделял правильные привычки в питании как основу для долголетия. Одной из самых вредных и распространенных ошибок он считал привычку пить чай или другие напитки сразу после приема пищи.
По мнению ученого, эта, казалось бы, безобидная традиция серьезно нарушает процесс пищеварения. Когда человек ест, в желудке вырабатывается определенная концентрация желудочного сока и ферментов, необходимых для расщепления белков и других веществ. Жидкость, выпитая сразу после еды, разбавляет этот концентрат. В результате пищеварительные соки становятся менее эффективными, пища не перерабатывается должным образом и надолго задерживается в желудке. Непереваренные остатки начинают бродить, что ведет к образованию так называемых «шлаков», вздутию живота, тяжести и в долгосрочной перспективе - к заболеваниям желудочно-кишечного тракта.
Особенно вреден в этом отношении чай. Содержащиеся в нем танины (дубильные вещества) связывают железо и белки из пищи, значительно затрудняя их усвоение организмом. Таким образом, человек недополучает питательные вещества, даже если съел качественные продукты.
Ключевая рекомендация Неумывакина - соблюдать паузу между едой и любым питьем. Пить воду, чай или другие напитки следует не менее чем за 30 минут до еды или только через 1.5-2 часа после нее. Это позволяет пищеварительной системе работать максимально эффективно.
Другим важнейшим принципом в системе Неумывакина является правильное употребление чистой воды. Он советовал выпивать один-два стакана воды за полчаса до еды. Это не только подготавливает желудок к работе, но и помогает отличить истинное чувство голода от жажды, что является профилактикой переедания. Профессор также считал, что достаточное потребление воды напрямую влияет на работу мозга, ясность мышления и общий уровень энергии.
Правильный режим питания, по Неумывакину, также подразумевает умеренность. Он отмечал, что современный человек склонен есть в несколько раз больше, чем действительно нужно организму для поддержания здоровья. Избыток пищи создает непосильную нагрузку, ведет к накоплению токсинов и, в конечном счете, к болезням.
Таким образом, отказ от чая сразу после обеда, соблюдение питьевого режима и умеренность в еде - это не просто отдельные советы, а взаимосвязанные элементы системы, направленной на поддержание естественного здоровья организма без лекарств. Эти простые, но научно обоснованные правила могут стать фундаментом для улучшения самочувствия и профилактики многих заболеваний.
Источник: Женская территория
Читайте также: