Нет духовки? А торт есть! Без выпечки, без хлопот - и вкус как в ресторане

Когда температура за окном зашкаливает, стоять у горячей плиты — последнее, чего хочется. Но желание побаловать себя сладким никуда не девается. Предлагаем легкий и быстрый способ приготовить вкуснейший торт в духе "Панчо" — без выпечки, без яиц и без муки. 

Готовится буквально за четверть часа, а выглядит как в ресторане!

Что понадобится:

Печенье (любое рассыпчатое, около 300 г)
Сметана – 150 г
Сахар – 2 столовые ложки (можно не добавлять, если печенье сладкое)
Спелый банан – 1 штука
Горсть любых орехов (грецкие, арахис, кешью и т.д.)
Шоколад – 50 г (для глазури)
Масло сливочное – 20 г

Пошаговая инструкция:

1. Подготовка основы
Поломайте печенье руками — не превращайте в крошку, пусть будут кусочки. Сметану соедините с сахаром и перемешайте до однородности. Залейте печенье этой смесью и дайте постоять 10 минут, чтобы оно немного размягчилось.

2. Формирование торта
Нарежьте банан кружочками, орехи слегка раздавите. Смешайте всё вместе с печеньем. Переложите массу горкой на плоское блюдо или в глубокую миску, выстеленную пленкой — получится аккуратный купо

3. Глазурь
Шоколад и масло растопите на водяной бане или в микроволновке, помешивая. Полейте торт сверху и аккуратно распределите ложкой.

4. Охлаждение
Поместите в холодильник минимум на час, чтобы масса стабилизировалась.

Результат

Десерт получается плотным, но нежным, с выраженным вкусом шоколада и банана. Гости уверены, что это выпечка — никто не догадывается, что в духовке он не был ни минуты. А главное — никаких сложных манипуляций и жара на кухне.

Если нет шоколада

Вместо глазури можно просто посыпать поверхность смесью какао и сахара. Вкус получится более «по-домашнему», но не менее приятным.

Почему стоит попробовать этот рецепт:

• Готовится очень быстро
• Подходит для тех, кто избегает яиц и муки
• Идеален для лета — лёгкий, освежающий, без нагрева кухни
• Можно адаптировать: добавить вишню, заменить банан на киви, использовать творог вместо сметаны

Советуем сохранить этот рецепт в закладках — летом он точно пригодится! 

Читайте также: 

• Касается всех, кто переводит деньги с карты на карту: с 5 июня вступят в силу новые запреты для всех россиян
• Эти консервы в "Магните" стоят меньше 100 рублей, а состав - как у дорогого деликатеса - вкуснее еще не пробовала
• Этот чай надо пить по три раза в день: кожа будет упругой и сияющей - об уколах красоты забудете
• В Швейцарии по ночам запрещено справлять нужду таким манером: вот как люди обходят запрет
• Бабу Шуру в этой красавице не узнать: как выглядела звезда «Любовь и голуби» без грима