Том-ям, борщ, солянка и удон в "Чижике": 249 рублей за суп с резиновым кальмаром и 149 за идеальный борщ - честный разбор 4 блюд
- 14:14 17 июня
- Ксения Сизова
Большинство покупателей относятся к готовой еде из супермаркетов настороженно. Кажется, что это невкусно, неполезно и дороже домашнего. Но автор блога Зоркий решил рискнуть и купил в «Чижике» несколько позиций. Вот его вердикт.
Том-ям: резиновый кальмар и мало начинки
За 249 рублей автор ожидал большего. В составе заявлены шампиньоны, томаты, кальмар, креветки, паста том-ям и рыбный соус. По факту — больше всего грибов, два колечка кальмара и пара креветок. Кальмар оказался резиновым — переварили при производстве. Бульон вкусный, но блюдо не тянет на повторную покупку. Хотя читатели в комментариях хвалили, возможно, зависит от партии.
Лайфхак: если вы всё же решили попробовать том-ям из «Чижика», не разогревайте его в микроволновке дольше указанного времени. Перегрев делает кальмар ещё жёстче. И обязательно перемешивайте перед подачей — осадок из специй часто остаётся на дне.
Солянка: мясо есть, но вкус не тот
Солянка за 149 рублей выглядит скромнее картинки, но в бульоне достаточно ингредиентов: мясные продукты, картофель, зелёный горошек, маслины. Однако вкус не дотягивает до хорошей столовской солянки. Автор отмечает, что брать второй раз не хочется. К тому же это самое калорийное блюдо из трёх супов — за счёт колбасок и жирного бульона.
Лайфхак: если солянка кажется пустой, добавьте пару маслин и ломтик лимона — это улучшит вкус.
Удон с морепродуктами: неожиданно вкусно
За 199 рублей автор получил лапшу, мидию в панцире, две креветки и лист бамбука для украшения. Главный сюрприз — большая «котлета», которая при разогреве превратилась в кремовый сливочный соус. Лапша показалась переваренной, но в соусе с кусочками мидий и креветок есть её оказалось очень вкусно. Автор готов взять это блюдо ещё раз.
Лайфхак: чтобы лапша не превратилась в кашу, разогревайте удон строго по инструкции. Не добавляйте воду — соуса достаточно. Перед подачей хорошо перемешайте, чтобы соус покрыл каждую лапшинку.
Борщ: идеальный цвет и насыщенный вкус
Борщ за 149 рублей стал главным открытием. Густой, ярко-красный, с мелко нарезанными овощами и кусочками говядины. Даже дома не всегда удаётся добиться такого насыщенного цвета. Никаких обманов: мясо и овощи есть.
Лайфхак: при разогреве добавьте в борщ ложку сметаны и посыпьте свежей зеленью. Вкус станет более домашним. Если борщ густой, можно добавить немного кипятка — он не потеряет цвет и вкус.
Перед покупкой обязательно смотрите на состав и дату изготовления. Свежие блюда всегда вкуснее. Если берёте несколько порций, не храните их в морозилке дольше недели — вкус ухудшается. И не забывайте, что готовая еда из магазина никогда не заменит домашнюю.
Обратите внимание! Статья не является рекламой товаров и магазинов. Ваше мнение может не совпадать с мнением автора.
Читайте также:
- Девочек с этим именем церковь отказывалась крестить наотрез: зато в СССР это женское имя было дико популярно
- Эти 5 знаков зодиака оберегают самые могущественные Архангелы - особенные защитники
- Зашла за соком, ушла с брауни без сахара и динозаврами: 6 неожиданных находок в "Красном & Белом"
- Огурцы поливаю кефиром - армянская бабушка подсказала: теперь собираю урожай до ноября
- Россияне начали массово отказываться от утюгов - он вышел из моды: умные хозяйки нашли ему классную замену