Выгода или обман: сотрудники «Пятерочки» рассказали, почему продукты по красной цене такие дешевые

Визитная карточка «Пятерочки» — не только желтые ценники, но и собственный бренд, который завлекает покупателей обещанием самой низкой стоимости. Это линейка продуктов «Красная цена». Считается, что основная экономия достигается за счет прямых договоров с производителями, полного отказа от рекламных кампаний и предельно простой упаковки: поэтому и продукты такие дешевые. Но настоящий секрет низкой цены часто скрывается не в логистике, а в самом содержимом упаковки. Об этом говорят на просторах Сети бывшие сотрудники торговых точек. 

На чем экономят на самом деле

Производители товаров для «Красной цены» время от времени вынуждены идти на серьезные компромиссы в рецептуре, чтобы уложиться в жесткие рамки стоимости. Дорогие натуральные ингредиенты часто заменяются более доступными аналогами. Например, в составе мясных полуфабрикатов вместо цельного мяса можно встретить мясо птицы механической обвалки, соевый белок или крахмал. Молочные продукты иногда оказываются молокосодержащими, а сгущенка — приготовленной на растительных жирах без молока. Такой подход приводит к тому, что основа продукта — это зачастую вода, стабилизаторы и усилители вкуса, а его реальная питательная ценность оказывается низкой.

Как сделать выбор осознанно

Полностью отказываться от покупок по «Красной цене» не стоит — в некоторых категориях это действительно выгодно. Ключ в том, чтобы различать, где низкая цена — следствие разумной экономии, а где — скрытый компромисс с качеством.

Надежным выбором будут базовые продукты с простым и прозрачным составом: крупы, макароны из твердых сортов пшеницы, сахар, соль, мука, растительное масло. Здесь рецептура стандартна, и экономия достигается в основном за счет упаковки и отсутствия брендовой наценки.

Повышенного внимания требуют колбасные изделия, мясные и рыбные полуфабрикаты, молочная продукция, готовые соусы и консервы. Здесь необходимо привыкнуть читать состав. Ориентируйтесь на первые три-пять ингредиентов в списке — именно они формируют основу продукта. Название тоже имеет значение: «сырный продукт» не равен сыру, а «сметанный продукт» — сметане.

Сравнивайте не только цену за упаковку, но и стоимость за килограмм или литр. Обращайте внимание на сроки годности, особенно на скоропортящихся товарах. И оценивайте питательную ценность: продукт с высоким содержанием белка и клетчатки насытит лучше, чем его аналог, наполненный водой и крахмалом.

Красный ценник — это инструмент, которым можно пользоваться с умом. Настоящая экономия начинается не с бездумного хватания товара с самой низкой ценой, а с понимания того, что именно стоит за этой цифрой и что в итоге оказывается на вашем столе, сообщает источник. 

Читайте также:

• Ахнете, когда узнаете правила гигиены фигуристок: Загитова и Медведева молчат об этих секретах
• Верховный суд поставил точку в вопросе: кому можно передавать ключи и доверять руль своего автомобиля
• Забудьте про надоевший френч и кошачий глаз: в 2026 году в моде будет совсем другой маникюр — берите на заметку