Не вздумайте брать даже по скидке: в Роскачестве назвали худшие марки яиц - конвейерные пустышки

Как выбрать безопасные яйца: советы от Роскачества

Покупая яйца, мы редко задумываемся о том, что они могут быть некачественными или даже опасными. Однако проверки Роскачества показывают: некоторые производители нарушают нормы, а отдельные марки лучше обходить стороной.

Какие яйца не прошли проверку?

Эксперты выявили серьезные нарушения у популярных брендов:

• "Чепфа" – несоответствие заявленной категории (С2 вместо С1);
• "Синявинское" – хрупкая скорлупа, легко трескающаяся при варке;
• "Село Зеленое" и "Праксис" – недостаток витамина А и Омега-3.

Такие яйца не только разочаровывают при готовке, но и могут быть опасны: через микротрещины в скорлупе внутрь проникают бактерии.

Какие яйца оказались лучшими?

Высокую оценку получили яйца от "Ленты" – они соответствуют всем стандартам:

• прочная скорлупа;
• точный вес;
• достаточное содержание витаминов.

Как выбрать безопасные яйца?

1. Проверяйте маркировку

• Категория (С1, С2 и т. д.) должна соответствовать заявленной.
• Дата производства и срок годности – четкие, без перебивки.

2. Осматривайте упаковку и сами яйца

• Скорлупа должна быть чистой, без трещин и сколов.
• Яйца не должны болтаться внутри упаковки (это признак повреждений).

3. Обращайте внимание на производителя

• Лучше выбирать местные фермерские хозяйства или проверенные бренды.

4. Правильно храните яйца

• В холодильнике при температуре 0…+4°C;
• Острым концом вниз – так желток остается в центре, а срок хранения увеличивается.

Вывод: Не все яйца одинаково полезны. Чтобы не столкнуться с некачественным продуктом, внимательно изучайте упаковку и выбирайте проверенные марки. А если заметили трещину или неприятный запах после вскрытия – лучше выбросить: здоровье дороже!

Читайте также: 

• Заливаю 100 граммов водой, и розы цветут без остановки до самой осени - простой рецепт гениальной подкормки
• Россиянам будут давать ипотеку под 5%, по себестоимости - все из-за ситуации в стране с новостройками
• Такая чесночная паста должна быть у каждой хозяйки — ее можно добавить в борщ, подать к мясу или намазать на хлеб — долго хранится в холодильнике
• Ближе Дубая, чище Байкала, намного дешевле Тая: морской курорт в России, где не стыдно провести отпуск
• Москвичи отличают «своих», задавая 1 простой вопрос — провинциалы «тест на москвича» проваливают