Мы используем cookie. Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием метрик Яндекс Метрика, top.mail.ru, LiveInternet.

Не только бекон и сосиски: врач назвал мясо, которое нужно убрать из рациона раз и навсегда

Не только бекон и сосиски: врач назвал мясо, которое нужно убрать из рациона раз и навсегда личное фото автора

Употребление мяса вызывает много споров. С одной стороны — польза, с другой — риск для здоровья. Особенно спорно красное мясо. Токсиколог Михаил Кутушов объяснил, почему нельзя есть его часто. 

Чем опасно красное мясо

По словам токсиколога, избыток красного мяса в рационе повышает уровень холестерина и провоцирует атеросклероз. Печень перегружается животными жирами. Почки страдают от выведения продуктов белкового обмена. Кишечнику становится трудно переваривать такую тяжёлую пищу.

Что делать, не отказываясь полностью

Врач не призывает убирать красное мясо из рациона совсем. Но в большинстве случаев его лучше заменять на легкоусвояемые виды: курицу, индейку, крольчатину. Мясо стоит выбирать без кожи, готовить без жарки и с минимальным количеством масла.

Красное мясо не вредно само по себе. Вредно его чрезмерное количество. Умеренность и правильный выбор сортов — главные правила здоровья.

Обратите внимание! Статья носит информационный характер и ни к чему не призывает. При проблемах или вопросах обращайтесь к врачу!

Читайте также:

  • 0

Популярное

Последние новости