Круче "Бычьего сердца": каждый томат по 500 г - сочные и мясистые, как говяжий стейк

При выборе сорта томатов для дачи многие огородники мечтают о крупных, мясистых плодах с насыщенным вкусом. Специально для таких целей существуют так называемые "биф"-томаты - "мясные" сорта, в которых сок и семена практически уступают место плотной, сахаристой мякоти. Среди таких гигантов особой популярностью пользуется известный сорт "Бычье сердце", однако эксперты называют другой сорт, который может превзойти его по многим параметрам.

Этот сорт - "Сибирский здоровяк". Он сочетает в себе те качества, которые ценят любители крупноплодных томатов. Одним из главных его достоинств является ранний срок созревания, что для сибирской селекции особенно важно. Несмотря на свою крупноплодность, он успевает отдать урожай в условиях непродолжительного лета.

Плоды "Сибирского здоровяка" впечатляют своими размерами. Их вес в среднем составляет около 500 граммов, при этом помидоры на кусте вырастают примерно одинаковыми - ровными и аккуратными. Это выгодно отличает его от некоторых других крупноплодных сортов, плоды на которых могут сильно разниться по размеру и форме.

Но главное - это вкус и текстура. Мякоть у этих томатов исключительно сочная, плотная и мясистая. Такой томат не "растекается" при нарезке, а держит форму, что делает его идеальным для свежих салатов и овощных нарезок. Благодаря минимальному количеству семян и жидкости внутри, он также прекрасно подходит для приготовления густых соусов, лечо, томатной пасты и пюре.

Таким образом, "Сибирский здоровяк" - это удачный выбор для тех, кто ценит в томатах не только размер, но и качество мякоти, раннеспелость и стабильность урожая. Этот сорт доказывает, что настоящие гиганты могут быть не только большими, но и очень вкусными, успевая созреть даже в условиях короткого лета.

Ранее мы писали:  Агрономы назвали топ-10 огурцов для теплицы: урожай отдают щедро - в любом регионе и в любую погоду, а также  Эти цветы важно успеть посеять на рассаду до 10 февраля: уложитесь в срок - будет у вас не дача, а райский сад.

Источник: magadanmedia.ru

Читайте также: 

• Садоводы, огурцы и кабачки посадите новым способом: соберете обалденный урожай - и место сэкономите
• Почему зимой в теплице поликарбонат трескается и ломается: 5 причин - и как с ними бороться
• Эту хитрость знают только 10% дачников: в какое место поставить рассаду, чтобы росла крепкой и не вытягивалась