Врачи назвали самую полезную рыбу на осень - ешьте два раза в неделю: богатый источник фосфора, селена и омега-3

С наступлением осени организм особенно нуждается в питательной поддержке для адаптации к похолоданию и сокращению светового дня. Диетологи рекомендуют обратить внимание на горбушу — эту доступную рыбу из семейства лососевых, которая является настоящим суперфудом для осеннего рациона.

Горбуша выделяется уникальным сочетанием необходимых осенью питательных веществ. Всего две порции в неделю обеспечивают организм:

• Фосфором для укрепления костей и поддержки нервной системы
• Селеном — мощным антиоксидантом для усиления иммунитета
• Омега-3 жирными кислотами для здоровья сердца и сосудов
• Витаминами группы B для борьбы с осенней усталостью
• Высококачественным белком для сохранения мышечной массы
• Йодом для поддержки функции щитовидной железы

Оптимальные способы приготовления

Для максимального сохранения полезных веществ диетологи рекомендуют:

• Запекание в духовке с сезонными овощами
• Приготовление на пару с травами
• Легкую обжарку с минимальным количеством масла
• Добавление в питательные осенние салаты
• Приготовление согревающих рыбных супов

Альтернативные варианты

Для разнообразия рациона можно также включить:

• Форель для здоровья кожи и волос
• Скумбрию для поддержки мозговой активности
• Сельдь для борьбы с осенней хандрой
• Треску как источник витамина D

Регулярное употребление горбуши и других видов рыбы помогает поддерживать энергетический баланс, укрепляет иммунитет и обеспечивает организм необходимыми питательными веществами в период сезонной перестройки. Это естественный и вкусный способ подготовиться к зимним месяцам, сохраняя бодрость и хорошее самочувствие.

Читайте также:

• Хитрый способ посева укропа осенью: лакомиться ароматной зеленью можно уже через 2 недели - и до самых заморозков
• Врачи назвали 8 овощей, которые нельзя есть пожилым: доказанные риски для здоровья - грибы тоже в "черном списке"
• Почему отельные полотенца всегда белоснежные и мягкие? Горничная люксового отеля рассказала, как сделать домашние такими же
• Эти 9 слов выдают неграмотных людей: их говорят не к месту, не зная смысла
• Обгон через сплошную разрешен: об этом пункте ПДД знают единицы: объясняет автоюрист