Эта девушка 30 лет ест только бутерброды с сыром: она выглядит не так, как вы думаете

В то время как диетологи по всему миру твердят о разнообразии в питании, 31-летняя Эйприл Гриффит из Великобритании уже три десятилетия живёт по своим, весьма необычным правилам. С самого детства женщина питается исключительно сырными сэндвичами — без добавок, без гарниров, без соусов. Завтрак, обед и ужин выглядят у неё одинаково.

Причина в редком расстройстве, из-за которого Эйприл испытывает сильнейший страх перед любой новой или непривычной едой. Попытки уговорить её съесть мясо, овощи или ягоды заканчиваются паникой. Единственный компромисс, на который она готова — луковые чипсы по праздникам и литры фруктового сока ежедневно.

Несмотря на монодиету, Эйприл выглядит стройной и вполне активной. Она воспитывает детей и старается не передавать им свои пищевые страхи — ест отдельно и не настаивает на своём рационе. Кстати, недавно она сделала маленький шаг к расширению меню: стала понемногу пробовать рис, надеясь со временем преодолеть свою фобию.

История Эйприл — редкий пример того, как психология способна диктовать физиологии свои условия. И в то же время — напоминание о том, насколько индивидуален путь к здоровью и внутреннему комфорту.