Ни в коем случае не выкидайте скорлупу от яиц: пригодится и в быту, и для красоты
- 21 мая 07:00
- Юлия Карамазова
Яичная скорлупа: неожиданные способы применения в быту и для здоровья
Мало кто догадывается, насколько полезна обычная яичная скорлупа. Большинство просто выбрасывает ее, не подозревая, что это ценнейший источник кальция и других микроэлементов. Давайте разберемся, как можно использовать этот "кухонный мусор" с максимальной пользой.
Природный источник кальция
Яичная скорлупа на 90% состоит из карбоната кальция – той самой формы, которая легко усваивается человеческим организмом. Этот элемент:
укрепляет кости и зубы
- поддерживает работу сердца
- нормализует нервную систему
- предотвращает развитие остеопороза
Особенно важно достаточное потребление кальция:
- детям в период роста
- беременным женщинам
- людям после 40 лет
Как приготовить кальциевый порошок
Подготовка скорлупы:
- Тщательно промойте под проточной водой
- Прокипятите 5 минут для дезинфекции
- Просушите в духовке при 100°C 10 минут
Измельчение:
- В кофемолке – самый мелкий помол
- В ступке – более грубая текстура
- Через сито – для удаления крупных частиц
Хранение:
- В стеклянной банке с плотной крышкой
- В темном прохладном месте
- Срок годности – до 6 месяцев
Кулинарное применение
Добавляйте 1/2 чайной ложки порошка в:
- Утренний смузи или йогурт
- Домашнюю выпечку
- Овощные супы и бульоны
Совет: для лучшего усвоения сочетайте с продуктами, содержащими витамин D (рыба, яйца, грибы).
Косметические рецепты
1. Омолаживающая маска:
- 1 ст.л. порошка скорлупы
- 1 яичный белок
- Нанести на 15 минут, смыть теплой водой
2. Натуральный скраб:
- 2 ст.л. скорлупы
- 1 ст.л. оливкового масла
- 1 ч.л. меда
3. Отбеливающая зубная паста:
- Смешать порошок с кокосовым маслом
- Использовать 2-3 раза в неделю
Сад и огород
1. Удобрение:
- Закапывайте измельченную скорлупу у корней растений
- Добавляйте в лунки при посадке
2. Защита от вредителей:
- Острые края отпугивают слизней и улиток
- Рассыпайте вокруг растений
3. Раскисление почвы:
- 1 стакан порошка на 1 м² грунта
Меры предосторожности
1. Используйте только скорлупу от сырых яиц
2. Тщательно мойте перед обработкой
3. Начинайте с малых доз (1/4 ч.л. в день)
4. Не применяйте при мочекаменной болезни
Яичная скорлупа – прекрасный пример того, как можно превратить отходы в ценный ресурс. Попробуйте эти простые рецепты, и вы удивитесь, сколько пользы может принести то, что мы привыкли выбрасывать!
Материал носит информационный характер. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.