Жара: делаем оригинальный лед

Пока одни тамбовчане изнывают от жары, другие делают оригинальный лед. Самый быстрый и простой способ удивить ваших домочадцев и гостей в жаркий июльский денек - сделать оригинальные кубики льда. Их можно приготовить из ломтиков лимона или лайма, ягод черники или земляники, мяты или фенхеля. "Начинку" для льда нужно помыть, залить чистой питьевой водой и поставить на час-полтора в морозильную камеру. Подавать такой лед лучше всего с холодным чаем или фруктовым коктейлем. [caption id="attachment_1649" align="alignnone" width="445"] Оригинальные кубики льда[/caption] Отличные и очень красивые ледяные кубики получаются из сока арбуза, мякоти киви и малины. Просто растолките фрукты по вашему выбору, смешайте их с лимонадом и заморозьте. Такой лед можно не только добавлять в коктейли, но и есть в качестве сорбета или, если угодно, ягодной граниты. [caption id="attachment_1650" align="alignnone" width="492"] Оригинальный лед из фруктов[/caption] [caption id="attachment_1648" align="alignnone" width="492"] Оригинальные кубики льда[/caption] Поклонникам радужных оттенков предлагаем сделать лед из обыкновенных пищевых красителей. Просто добавьте цветной порошок в газированную или обычную воду и поставьте формочку в холодильник. [caption id="attachment_1651" align="alignnone" width="325"] Разноцветный лед[/caption] Любителям кофе можно сделать кофейные кубики. [caption id="attachment_1652" align="alignnone" width="492"] Кофейные кубики льда[/caption] Многослойные кубики льда можно будет приготовить, если у вас в холодильнике есть розовый лимонад, гранатовый сок. [caption id="attachment_1653" align="alignnone" width="480"] Разноцветный лед[/caption] и разбавленный сок черной смородины. Поочередно вливайте каждый слой в форму для льда. Позвольте жидкости замерзнуть полностью перед заливкой другого слоя - это займет около часа. Приятного аппетита!