В Тамбове впервые проведут мониторинг питания в детских садах
- 21:15 1 февраля
- Юлия Кузьмина
Проверять питание самых юных жителей города будут специально созданные комиссии. Они будут сформированы из специалистов регионального Управления Роспотребнадзора, педагогов, депутатов, общественников, сотрудников городской администрации. Инициатором мониторинга выступил глава администрации Тамбова Максим Косенков. Он отметил, что проверки будут осуществляться на постоянной основе, а не от раз к разу.
Под пристальным вниманием будут все составляющие технологического процесса: поставка продуктов на кухню детского сада, хранение ингредиентов, оформление документации, наличие и состояние формы сотрудников, раздача блюд.
Выявленные в ходе мониторинга недочеты будут исправляться в оперативно короткие сроки.