Ученые назвали самый полезный фрукт: не яблоко и не банан, и в два раза полезнее апельсина

Последние исследования показывают: привычные представления о самых полезных продуктах стоит пересмотреть. Учёные всё чаще говорят, что именно лимон сегодня можно назвать самым эффективным фруктом для поддержки здоровья.

Неожиданные фавориты исследования

Группа специалистов из американского университета изучила состав более сорока фруктов и овощей. Учёные оценивали плотность питательных веществ: содержание витаминов, клетчатки и антиоксидантов. Лидерами стали зелёные овощи — от шпината до фасоли. Фрукты оказались значительно ниже в списке, и именно на этом фоне лимон неожиданно выделился.

Чем лимон заслужил первое место

По словам исследователей, преимущество лимона — в высокой концентрации полезных веществ при небольшом объёме. В одном цитрусе содержится значительное количество витамина С и флавоноидов, которые поддерживают иммунитет и защищают клетки от окисления. Специалисты отмечают, что лимонная кислота помогает лучше усваивать микроэлементы и действует как мягкий природный стимулятор иммунной системы.

Утренний напиток с лимоном получил научное объяснение

Диетологи отмечают, что лимон можно добавлять в большинство блюд: от овощных салатов до супов. Особенно востребован способ с водой. Разбавленный сок лимона делает вкус мягче, а организм получает пользу без лишней нагрузки на желудок. По словам экспертов, именно регулярное небольшое потребление работает лучше всего.

Почему яблоки потеряли лидерство

Яблоки традиционно считались эталоном простого и полезного перекуса. Однако исследование показало, что по питательности они уступают не только лимону, но и многим овощам. Специалисты уточняют: это не повод исключать яблоки из рациона, просто в рейтинге плотности питательных веществ они не на первом месте.

Как добавить лимон в ежедневное меню

Питание не обязательно менять радикально. Эксперты советуют простые решения:
— добавлять дольку в чай;
— использовать сок для заправки рыбы и овощей;
— замораживать лимонный сок и добавлять кубики в напитки.

Такие небольшие привычки позволяют получать пользу ежедневно, не меняя привычный рацион.

Лимон остаётся простым и доступным продуктом, но исследования показывают: по эффективности он сопоставим с зелёными овощами. Поэтому растущая популярность этого цитруса — не мода, а закономерность, пишет источник. 

Читайте также:

Взяла кижуч в «Светофоре» за 499 рублей — и теперь жалею только об одном: нужно было брать две рыбы сразу: честный отзыв

Не выбрасывайте ненужные втулки: 7 простых и креативных идей, которые помогут навести порядок и сэкономить место дома

6 признаков глупого человека: арабская мудрость, которая сохранила свою актуальность даже спустя тысячу лет