К юбилею Мичурина в Тамбовской области представили шоколад с ягодами из его селекций

В Тамбовской области отметили 170-летие со дня рождения знаменитого биолога и селекционера Ивана Владимировича Мичурина необычным способом — созданием авторского шоколадного сувенира.

Рецептура сладости включает яблоки, черноплодную рябину и малину — ягоды, к которым учёный проявлял особый интерес и активно выводил новые сорта. По словам директора Дома-музея Мичурина Людмилы Волокитиной, именно эти культуры были среди любимых у академика.

За годы научной работы Мичурин создал около 300 сортов плодово-ягодных культур, отличавшихся высокой урожайностью и зимостойкостью. Его наследие бережно сохраняется в Мичуринске, городе, названном в его честь. Здесь продолжают работу НИИ садоводства и Мичуринский аграрный университет.

Юбилейные торжества не ограничились шоколадом: специалисты центра «Агропищепром» презентовали новый сорт актинидии под названием «Мичуринская Юбилейная».

Автором же сладкого сувенира стала кондитер Мария Майская, основательница бренда премиального шоколада «MaRussia». В её коллекции уже есть плитки, посвящённые Рахманинову, Державину и Тамбову. Продукция марки неоднократно отмечалась на российских и международных конкурсах, включая премию Академии шоколада в Лондоне и Всероссийский конкурс «Туристический сувенир».