Не тру по полчаса: замачиваю сковороду с этим порошком и чищу фольгой - жир и столетний нагар отходят слоями
- 22:15 28 февраля
- Екатерина Адамова
Старую сковороду с плотным нагаром многие отправляют «в запас», потому что очистка занимает не меньше получаса. Пригоревший жир въедается в металл и не всегда поддаётся даже специальным средствам. Однако существует способ, который требует только горячей воды и обычной кухонной фольги. На всю процедуру уходит около 10–15 минут.
В чём суть метода
Алюминиевая фольга работает как мягкий абразив. Она достаточно прочная, чтобы снимать слой загрязнений, но при этом не оставляет глубоких царапин на чугуне и нержавеющей стали. В сочетании с горячей водой эффект усиливается, потому что температура размягчает застывший жир.
Для чистки понадобится лист фольги длиной 30–40 см, 1–2 столовые ложки соды или соли и почти кипящая вода температурой 80–90 °C. Слив в раковине закрывают, наливают воду и добавляют соду. Фольгу сминают в плотный шар размером с кулак. Посуду опускают в воду на 5–10 минут, чтобы нагар стал мягче.
Как проходит очистка
После замачивания поверхность протирают шариком из фольги круговыми движениями. Загрязнения начинают отходить без сильного давления, особенно по краям и на дне. Затем посуду тщательно споласкивают и вытирают насухо. Весь процесс занимает не более четверти часа.
Метод подходит для чугунных сковород, металлических противней и решёток духовки. Для антипригарных покрытий его использовать не рекомендуют, так как можно повредить защитный слой. При регулярной профилактике раз в месяц плотный нагар практически не образуется.
Тем же способом можно освежить кастрюлю или металлическую раковину. В горячей воде с содой налёт размягчается, а фольга возвращает поверхности ровный блеск. Преимущество метода в том, что не требуется агрессивная химия и дополнительные расходы, пишет автор Дзен-канала "Почавкаем | Рецепты".
Читайте также:
Почему в Европе, да и в остальном мире не клеят обои в квартирах? Вы удивитесь, узнав правду