Без грязи, химии и липкости — одни витамины: как правильно мыть изюм, чернослив и курагу — совет Роспотребнадзора

Сухофрукты и орехи часто становятся любимым лакомством тех, кто следит за здоровьем, ведь они богаты витаминами и питательными веществами. Однако для длительного хранения многие из них покрыты защитными веществами, а также на них нередко скапливается пыль и грязь. Чтобы получить максимальную пользу и избежать вредных примесей, важно правильно их очистить. По рекомендации Роспотребнадзора, сначала сухофрукты нужно тщательно промыть под струёй холодной воды, чтобы смыть поверхностные загрязнения.

Затем рекомендуется замочить изюм, чернослив или курагу в горячей воде примерно 45 градусов на 20-30 минут, чтобы удалить остатки химии и глубоко очистить плоды. При этом важно не держать сухофрукты в воде слишком долго и не использовать слишком горячую воду, чтобы не разрушить их натуральные вкусовые и витаминные свойства.

После замачивания воду сливают, а сухофрукты поливают ещё раз холодной проточной водой. Дать им немного обсохнуть — и они готовы к употреблению или применению в рецептах. Этот метод позволит очистить сухофрукты без использования химикатов и сохранить их полезные качества.

Такой простой и безопасный способ поможет наслаждаться вкусной и полезной зеленью, оградит от вредных примесей и гарантирует, что в вашем рационе будут только натуральные продукты при любой трапезе, пишет sevastopolmedia.ru.

Читайте также:

• Как отличить хорошие крабовые палочки от подделки: ищите на этикетке одно слово
• Недорогие, а стирают лучше элитных: 5 самых качественных стиральных порошков по версии Роскачества
• Росконтроль назвал лучший растворимый кофе: смело берите хоть по 3 банки — натуральный состав