Беру сразу по 10 палок: эту докторскую колбасу в Роскачестве назвали лучшей из лучших
- 5 сентября 11:25
- Никита Сергеев
Полки магазинов ломятся от десятков видов «Докторской» колбасы. На упаковках обещания «по ГОСТу», «натурально» и «без добавок», но проверить это на глаз невозможно. Именно поэтому эксперты Роскачества взялись за масштабное исследование и протестировали продукцию десятков российских производителей.
Итог оказался неожиданным: по-настоящему высоким стандартам соответствуют только два предприятия, и именно их колбаса удостоилась почётного Знака качества.
Абсолютные лидеры проверки
— ЗАО «Томаровский мясокомбинат» (Белгородская область) — его «Докторская» прошла все лабораторные испытания без нареканий.
— ООО «МПЗ Богородский» (бренд «Окраина») — продукция из Московской области также продемонстрировала идеальные показатели.
Почему именно они
Обе марки не просто соответствуют требованиям ГОСТа, но и превосходят их по ключевым параметрам:
- свежесть и вкус;
- натуральный состав;
- безопасность;
- использование не менее 90% российских ингредиентов.
Что даёт Знак качества
Это не маркетинговая наклейка, а результат серьёзной независимой экспертизы. Колбаса проходит комплексные лабораторные тесты, и сертификат действует три года. Наличие знака автоматически повышает доверие покупателей — спрос на такие товары в среднем вырастает на 20%.
А что с остальными?
Отсутствие знака не всегда означает плохое качество. Но именно результаты проверок Роскачества позволяют понять, кто реально делает «Докторскую» по всем правилам. Подробные таблицы с оценками доступны на сайте организации.
Вывод простой: если хочется купить колбасу, которая точно безопасна и сделана честно, ориентируйтесь на марки со Знаком качества. А за лидеров рейтинга многие покупатели уже голосуют рублём — берут по несколько палок сразу.
Читайте также: