Сотрудники «Пятерочки» никогда не покупают эти продукты в магазине: обходят их за версту не просто так

Каждый из нас хотя бы раз заходил в «Пятёрочку» за хлебом, колбасой или банкой кофе. Удобно, недорого, рядом с домом. Но за этой привычной картиной — магазин, пекарня, свежая выпечка — может скрываться не самая приятная реальность.

Я давно перестал слепо доверять брендам и ценникам. За годы покупок в одной из самых популярных сетей страны у меня сложилось чёткое мнение: не всё, что лежит на полке, стоит брать домой. Особенно если речь идёт о продуктах собственных торговых марок и свежей выпечке.

«Красная цена»: экономия или подвох?

У каждой сети — свой бюджетный сегмент. В «Ашане» это «Каждый день», в «Магните» — «Моя цена», а в «Пятёрочке» — «Красная цена».

Сразу скажу: да, это дёшево. Иногда в два раза дешевле аналогов. Но цена — не единственный показатель.

Я перепробовал почти всё: от газировки до макарон. И вот что я могу сказать — дешёвка часто оборачивается разочарованием.

Газировка и соки — это, пожалуй, худшее, что можно купить. Кола «Красная цена» не имеет ничего общего с оригиналом. Это сладкая, приторная вода с подозрительным ароматом. Соки — то же самое: концентрат, сахар, вода. Пить можно, но смысла — ноль.

Кофе и чай? Растворимый кофе этой линейки — вовсе не кофе. Это порошок, который при заваривании даёт тёмную жидкость с горчинкой, но без аромата. Чай — это пыль в пакетиках, которая теряет вкус уже при втором заваривании.

Рыба и консервы — просто катастрофа. Сельдь «Красная цена» — рыхлая, с привкусом соли. А консервы? Килька, сайра, тушенка — всё это больше похоже на переработанную массу, чем на еду. Даже коту не стал бы давать.

Колбаса по 100 рублей за килограмм? Даже смешно. Это не еда — это вызов организму.

Печенье, крекеры, макароны**Печенье — в лучшем случае безвкусное, в худшем — при варке превращается в кашу. Макароны этой марки никогда не свариваются аль денте, даже если выловите их через 4 минуты.

Но! Бывают и исключения.

Молочка — молоко, кефир, ряженка, сыр «Российский» — продукты из этой линейки вполне приличные. Не шедевры, но съедобно. То же самое — подсолнечное масло, сахар.

То есть не всё потеряно. Но если вы берёте «Красную цену» — будьте готовы к компромиссу: экономите на цене, теряете во вкусе и качестве.

Собственные торговые марки: бренд без лица

Помимо «Красной цены», в «Пятёрочке» работает целая экосистема собственных брендов: Global Village, Селяночка, Станция молочная, Мясная ферма, Рестория и десятки других.

На первый взгляд — всё красиво. Упаковка стильная, цена чуть ниже, чем у известных брендов. Но есть одна проблема: вы не знаете, кто производитель.

СТМ (собственная торговая марка) — это как «чёрный ящик». Сегодня один и тот же продукт может производиться на заводе в Подмосковье, а завтра — в Краснодаре. Меняется производитель — меняется вкус, текстура, качество.

Колбаса «Мясная ферма» может быть вкусной в одном магазине и отвратительной — в другом. Потому что это разные фабрики.

Так что, покупая СТМ, вы рискуете. Да, это не «Красная цена», но и до брендов далеко.

Выпечка: на вид свежая, но не на вкус

А теперь — самое шокирующее.

Я захожу в «Пятёрочку» и вижу: пахнет хлебом, на витрине — горячие булочки, пирожки с мясом, свежие багеты. Кажется, что они только что из печи.

Но правда гораздо прозаичнее — и откровеннее.

Никаких пекарей, замешивающих тесто с нуля. Никакой ручной работы.

Вся выпечка доставляется в замороженном виде. В специальных термобоксах. И если бы вы видели, как её доставляют…

Коробки часто помяты, порваны, вскрыты. При разгрузке на распределительных центрах и в магазинах грузчики бросают их как попало. Булки, пирожки, багеты — всё это высыпается на пол.

И что делают сотрудники? Собирают обратно.

Да-да. Те самые багеты, которые упали на грязный пол склада, потом отправляются в печь и продаются как «свежая выпечка».

И это не всё.

Чтобы не таскать каждый раз целую коробку, пекарь берёт старую тару — от овощей, фруктов, другой продукции — и насыпает туда замороженные изделия. Ни о какой стерильности речи не идёт.

Перчатки? Маски? Нет. Пекарь может прийти после перерыва, покурить, сходить в туалет, потрогать десятки коробок — и взять продукцию руками, не помыв их.

А потом — витрина.

Выпечка вываливается одной кучей, и каждый покупатель может тыкать в неё пальцем. Витрина редко моется, особенно в жару. В летние месяцы — мухи, плесень, кислый запах.

И ещё один момент: «свежая» выпечка — это не всегда выпечка сегодняшнего дня.

Чтобы сократить потери, хлеб и пирожки с мясом не списывают — их разогревают на следующий день. А вот сладкие изделия — пончики, маффины — лежат на витрине неделю и больше, хотя и упакованы.

Да, на упаковке написано: «Срок годности — 7 дней». Но разве это свежесть?

Вывод: экономить — хорошо, но не ценой собственного здоровья

Я не призываю бойкотировать «Пятёрочку». Магазин удобный, ассортимент широкий.

Но не верьте рекламе, не доверяйте запаху и внешнему виду.

Если хотите сэкономить, берите молочные и базовые продукты из линейки «Красная цена».

Собственные бренды — можно, но с оговорками.

А вот выпечку... Лучше купить хлеб на рынке или в настоящей пекарне.

Потому что свежесть — это не аромат, исходящий из духовки.
Это чистые руки, целые упаковки и уважение к покупателю.

А в «Пятёрочке», увы, это не всегда работает.

А вы что думаете? Покупаете выпечку в сетевых магазинах? Верите в «свежесть»? Пишите в комментариях — интересно услышать и другую точку зрения.

Источник: Дзен

Читайте также:

• Проводник рассказал, в какие два вагона билеты нельзя брать даже с огромной скидкой: поездка превратится в ад
• Конские цены, пустые пляжи — туристы оставляют честные отзывы об отдыхе на Чёрном море: цены в 4 раза выше, чем год назад
• Русский забрел в столовую "для своих" в Узбекистане: получил впечатлений на всю жизнь
• Построил дом в Крыму: теперь не знаю, как его продать или кому подарить – что стало с мечтой о домике у моря