Бывшая сотрудница "Светофора" рассказала правду о поставщиках и качестве продуктов: вот что в магазине покупают сами работники
- 7 августа 18:30
- Ксения Иванова
Магазины «Светофор» — это почти всегда низкие цены, бетонный пол, серый свет и ящики прямо в торговом зале. Для покупателя это может выглядеть просто как стиль дискаунтера. Но для тех, кто работает внутри — совсем другая реальность. Одна из бывших сотрудниц «Светофора» откровенно рассказала, как обстоят дела на самом деле.
Зарплата, нагрузка и мороз
По словам кассира с нескольких месяцев стажа, работа в «Светофоре» — это максимум функций за минимум денег. Официальная зарплата, даже при полной занятости и без пропусков, — в пределах 16–18 тысяч рублей. При этом график напряжённый, соцпакета нет, больничные — дело сложное, отпуск — почти теоретический.
На смене, как правило, всего один кассир, один охранник (который нередко тоже встаёт за кассу), кладовщик и управляющий. Если кто-то не вышел — делай всё сам: касса, торговый зал, уборка, выкладка.
Помещение часто неотапливается как следует. Зимой сотрудники работают в жилетах и сапогах, руки мёрзнут, к вечеру простуда — почти норма. Освещение слабое не случайно — это часть концепции: всё должно быть предельно просто и без излишеств.
Как устроена работа с поставщиками
«Светофор» закупает только те товары, которые даже с наценкой остаются дешевле, чем в обычных супермаркетах. При этом экономят буквально на всём: упаковка — самая простая, дизайн не важен. Поэтому знакомый продукт внутри может оказаться вполне нормальным, но выглядит странно или дёшево.
Ассортимент ограничен — по 2–5 вариантов на каждую категорию: печенье, колбасы, молочка. Внутренней конкуренции между брендами нет — всё раскупается, потому что выбора нет. И это работает: товар не залеживается, сроки годности — на грани, но «проходит».
«Светофор» напрямую сотрудничает с производителями: фуры приезжают с заводов и разгружаются сразу в торговом зале. Минимум посредников, минимум затрат.
Что сами работники берут, а что обходят стороной
Бывшие сотрудники признались: далеко не всё, что лежит на полках, они готовы покупать себе и своим семьям. Но и полный отказ от местных товаров — миф.
Что берут без опасений:
– бытовые мелочи — посуду, полотенца, хозтовары;
– средства гигиены — салфетки, бумагу, стиральный порошок;
– садовый инвентарь;
– товары для животных;
– из еды — печенье, сахар, слоёное тесто, специи, кое-какие сладости и даже недорогое вино.
А вот от чего держатся подальше:
– мясо, курица и всё замороженное;
– сгущёнка;
– рыбные и мясные консервы, особенно шпроты;
– любая икра;
– сметанный продукт (не сметана!);
– сосиски, сало, копчёности;
– дешёвый шоколад.
Как говорят сами продавцы, в целом — «всё съедобное, никто не травился». Более того, у «Светофора» есть постоянные клиенты, которые закупаются партиями для кафе и столовых. Так что вполне возможно, что вы уже пробовали их продукцию — просто не знали об этом.
Итог
«Светофор» — это не просто магазин с низкими ценами, а целая система: экономия на упаковке, освещении, персонале и логистике. Это работает, и покупатели идут, особенно в регионах. Но за ценником в 49 рублей стоит не только дёшево, но и очень специфический труд тех, кто этот магазин держит на плаву.
Так что в следующий раз, проходя по холодному залу с ящиками печенья и тушёнки, знайте: кто-то работает там по три функции за одну зарплату — чтобы вы могли купить дешевле.
Читайте также: