В Тамбов завезли красную икру, которую произвели на предприятиях-призраках

Роспотребнадзор по Тамбовской области выявил фальсифицированную красную икру, сообщили в пресс-службе управления. Судя по информации на банках, икру произвели «предприятия-призраки». Речь идет о производителях ООО «Жемчужина Камчатки» (Камчатский край, Соболевский район, река Коль, ул. Степная, д. 5) и ООО «САХАЛ» (Сахалинская область, г. Корсаков, ул. Горная, д. 13). На самом деле эти компании не осуществляют производственную деятельность, а адреса, указанные на упаковке, являются несуществующими. Специалисты Роспотребнадзора рекомендуют тамбовчанам при выборе красной икры придерживаться нескольких правил. В частности, продукт нельзя покупать с рук и в местах несанкционированной торговли. При покупке нужно обращать внимание на цену, изучить состав и надписи. На этикетке должно быть указано название рыбы, из которой была взята икра, дата изготовления и дата фасовки, а маркировка на банке должна содержать дату изготовления, слово «ИКРА», номер завода-изготовителя, номер смены, индекс рыбной промышленности «Р». Кроме того, надпись должна быть «выбита» изнутри. В связи с тем, что в последнее время число фальсифицированной икры увеличилось, специалисты Роскачества планируют провести комплексную проверку. В ходе исследования продукт проверят по 50 параметрам.