"На вкус - одна тина, привкуса рыбы даже не было. И по запаху она воняла болотом": честный отзыв на форель из "Светофора"
- 15 ноября 04:07
- Екатерина Адамова
В сети появился отзыв, который привлёк внимание покупателей бюджетных супермаркетов. Одна из покупательниц рассказала о свежемороженой форели из магазина «Светофор», и её опыт оказался неожиданно противоречивым.
Сначала рыба внешне не вызвала подозрений: аккуратные тушки, ровная заморозка, привлекательный вид упаковки. Именно это и стало причиной покупки нескольких штук. Однако при разделке выяснилось, что мясо у рыбы — белёсое, а не красное, как у качественной форели. Это сразу поставило под вопрос свежесть и происхождение продукта.
Попытка замариновать рыбу и приготовить её на мангале результата не улучшила. По словам покупательницы, вкус напоминал тину, а запах — стоячую воду. Рыбный аромат полностью отсутствовал. Из-за сильного болотного привкуса продукт оказался непригодным для употребления.
Специалисты по качеству продуктов отмечают, что подобные характеристики могут говорить как о неправильных условиях заморозки и хранения, так и о несоответствии вида рыбы заявленному. Белое мясо — один из признаков подмены, когда вместо форели покупателю продают более дешёвый аналог.
"На вкус-одна тина, привкуса рыбы даже не было. И по запаху она воняла болотом. Я очень растроилась, и вам не советую в Светофоре покупать именно данную рыбу"
Эксперты советуют внимательно проверять рыбу при разделке: обращать внимание на цвет мяса, запах, плотность филе. Если возникают сомнения, лучше отказаться от приготовления — неприятный вкус и запах не исправят даже маринады и термическая обработка.
Отзыв напоминает: низкая цена не всегда означает экономию. Иногда дешевый продукт может оказаться не просто некачественным, а полностью негодным для еды.
Читайте также: