Не вздумайте выбрасывать мандариновые корки: они заменяют половину хозяйственного магазина - 7 необычных применений
- 14 ноября 04:07
- Екатерина Адамова
Мандариновый сезон приносит не только аромат праздника, но и горы кожуры, которая обычно летит в мусорное ведро. Но у этого яркого «отхода» есть репутация куда более полезная. Корки можно сушить, замораживать и использовать так, как вряд ли кто-то ожидает.
Как сохранить кожуру
Чтобы корки служили дольше, их высушивают или замораживают. Заморозка сохраняет аромат, а сушка делает кожуру универсальным сырьём для кулинарии, косметики и дачных дел.
Сладость без отходов
Сушёная мандариновая кожура легко превращается в цукаты — популярное лакомство, которое добавляют в выпечку или едят как самостоятельное сладкое. Процесс простой: вымочить корочки, сварить их в сиропе и досушить в духовке. Получается ароматное угощение, которое можно хранить месяцами.
Натуральный ароматизатор
Выпечка с мандариновой ноткой — удовольствие, которое легко создать дома. Достаточно размолоть высушенную кожуру в порошок и добавить его в тесто или чай. Такой ароматизатор прекрасно работает и в маринадах.
Маленькая аптечка из кожуры
В народной медицине коркам нашлось немало применения. От кашля заваривают настой из измельчённой кожуры, при насморке делают паровые ингаляции, а при проблемах с пищеварением добавляют порошок из корок в еду.
Есть и «успокаивающая» версия — чай с мандариновой кожурой в народе считают мягким антистрессовым напитком.
Уход за кожей
Домашние тоники, лосьоны, скрабы — мандариновая кожура легко становится основой косметики. Высушенные корки настаивают на минеральной воде или спиртовой основе, смешивают с мёдом, сметаной или яйцом — и получают натуральные средства для очищения и питания кожи.
Полезный помощник в доме
Запах кожуры отлично освежает воздух. Сушёные корки кладут в мешочки и развешивают в шкафах, помещениях или даже обуви. Если положить их на батарею, дом наполняется ярким цитрусовым ароматом.
Кожура помогает и в уборке: несколько корочек и немного воды в микроволновке — и грязь легко удаляется с внутренних стенок.
На даче высушенные корки используют как розжиг для мангала: они вспыхивают быстро и горят стабильно.
Против назойливых соседей
Запах цитрусовых не любят ни кошки, ни моль, ни некоторые вредители на участке. Корочки раскладывают по углам, в шкафах, в цветочных горшках или добавляют в почву — это помогает защитить одежду, рассаду и продукты от нежелательных гостей.
Подкормка для растений
Высушенная кожура — отличный источник калия и магния. Её измельчают и закапывают в грядки на небольшую глубину. Это улучшает структуру почвы и служит мягким органическим удобрением.
Читайте также:
Красиво, но бесполезно: правда о японском маникюре, которую не рассказывают в салонах