Огурцы поливаю кефиром - армянская бабушка подсказала: теперь собираю урожай до ноября

В народе издавна используют природные средства для ухода за растениями. Среди них — обычный кефир, который есть в любом холодильнике.

Те, кто пробовал поливать им огурцы, отмечают, что кусты дольше остаются зелёными, продолжают завязывать плоды даже осенью и реже болеют. С точки зрения науки в этом тоже есть смысл.

Почему кефир полезен для огуречных грядок

В составе кефира присутствуют молочнокислые бактерии. Когда этот напиток попадает на грядки, данные микроорганизмы изменяют почвенную микрофлору: полезные бактерии начинают активнее размножаться, а развитие патогенных грибков, наоборот, замедляется. Именно этим объясняется популярность кефира среди огородников, которые используют его как народное средство для защиты растений.

Кроме того, регулярный полив этим кисломолочным продуктом помогает огурцам дольше сохранять зелёную массу и продолжать формировать завязи даже в прохладную осень. Также снижается риск распространения мучнистой росы и серой гнили — распространённых заболеваний, которые часто губят посадки в конце сезона.

Как правильно применять

Способ использования простой. Просроченный кефир разводят водой в пропорции один к десяти. Полученным раствором поливают огурцы под корень один раз в неделю. Для профилактики болезней можно также опрыскивать листья — в этом случае достаточно повторять обработку каждые 2 недели.

Что об этом говорит наука

Жители высокогорных районов Армении с давних пор применяли молочную сыворотку для оздоровления почвы и защиты посадок от инфекций. Позже учёные подтвердили эффективность этого подхода: молочнокислые бактерии действительно формируют здоровую микрофлору грунта и тормозят активность болезнетворных грибков. Сегодня агрономы тоже используют подобные микроорганизмы, но обычно в форме готовых биопрепаратов.

Полив кефиром — доступный и безопасный для природы вариант ухода за грядками. Этот метод позволяет собирать урожай даже поздней осенью, а использование старых народных рецептов даёт возможность выращивать экологически чистые овощи без применения химии.

Проверено редакцией

Читайте также:

Куда положить монетку в квартире, чтобы в доме был достаток и благополучие: место - магнит для денег Советские стенки снова в моде - и вот почему: дизайнеры хлопают в ладоши от этой идеи Топ-6 товаров из "Светофора" - всегда их беру и радуюсь: многие обходят стороной - и зря 6 причин быть одиноким и жить без друзей: мудрые советы от психологов тем, кому 60-70 лет Мыть полы обычной тряпкой уже не модно: хозяйки нашли классный вариант - быстро, легко и даже наклоняться не нужно