Роскачество назвало лучший пакетированный чай: марки без пестицидов - смело берите себе и родителям
Существует стереотип, что чай в пакетиках - это продукт низкого качества. Чтобы проверить это, эксперты Роскачества исследовали почти полсотни популярных марок черного пакетированного чая. Результаты оказались неожиданными: многие образцы не только соответствуют стандартам безопасности, но и превосходят по качеству некоторые листовые аналоги.
Что проверяли в лаборатории?
Специалисты оценивали чай по нескольким важным критериям:
Какие мифы были развеяны?
Исследование показало, что два распространенных убеждения не соответствуют действительности.
"В пакетиках - чайный мусор". Во всех проверенных образцах не нашли посторонних примесей. "Темный цвет - от красителя". Интенсивный настой получается из-за мелкого помола чайного листа, который быстрее заваривается. Искусственных красителей обнаружено не было.Какие марки оказались лучшими?
По итогам экспертизы был составлен список самых качественных и безопасных брендов. В него вошли:
Lipton - его пакетированный чай получил более высокую оценку, чем листовой той же марки. Greenfield - показал стабильно высокое качество по всем параметрам. Ahmad Tea - пакетированный вариант превзошел свой листовой аналог. Milford - отличился безопасностью и сбалансированным вкусом. Basilur - в составе не обнаружили следов пестицидов.Также в число лидеров вошли марки Dilmah и Brooke Bond.
Почему иногда пакетик лучше листового чая?
Мелкоизмельченный чай в пакетике быстрее отдает вкус и аромат. Кроме того, производители часто предъявляют более строгие требования к сырью для массового продукта, чем для листового чая, что и объясняет высокое качество.
На что смотреть при выборе?
Даже у одного производителя качество разных линеек может отличаться. Стоит обращать внимание на пометки "высший сорт" или "ортодокс". В составе натурального чая не должно быть ничего, кроме чайного листа, если вы ищете чистый продукт без добавок.Вывод прост: не стоит верить всем стереотипам. Современный качественный чай в пакетиках может быть безопасным и вкусным. Выбирая проверенные марки, можно быть уверенным в качестве напитка.
Ранее мы писали: Этот суп очень вредный - а в России его готовят почти в каждой семье, еще и детей кормят, а также Сотрудник химлаборатории рассказал, из чего делают сырокопченые колбасы - что добавляют в деликатес на самом деле.
Читайте также:
Смело берите сразу 3 пачки - внутри 100% сливки: в Роскачестве определили лучшие марки сливочного масла для блинов на Масленицу Эта крупа в 2 раза дешевле гречки - и полезнее: почему ее скрывают на нижних полках магазинов Почему воду нельзя кипятить дважды - запомните раз и навсегда