Почему сами продавцы "Магнитов" и "Пятерочек" не берут продукты на развес: причина веская

Многие покупатели выбирают продукты на развес, надеясь сэкономить: цена за килограмм часто ниже, чем у фасованных аналогов. К тому же можно взять ровно столько, сколько нужно. Однако опытные работники торговли знают, что такая экономия может обернуться серьезными проблемами со здоровьем.

Сотрудник известной сети супермаркетов рассказал о подводных камнях, о которых покупатели даже не догадываются. Его откровения заставляют задуматься, прежде чем тянуться к открытому лотку с конфетами или орехами.

Просрочка в перемешку со свежими продуктами

Главная проблема весовых товаров – отсутствие срока годности на каждой единице. Он указан только на коробке, которую продавец уносит в подсобку. Когда срок годности подходит к концу, недобросовестные продавцы часто пересыпают остатки в свежую партию. Таким образом старые, залежавшиеся продукты оказываются вперемешку с новыми. Шоколад мог побелеть, орехи прогоркнуть, но покупатель этого не видит.

Грязные руки – главная опасность

Особенно рискуют те, кто покупает продукты, не требующие термической обработки: орехи, сухофрукты, конфеты, печенье. Через них проходят десятки людей ежедневно. Многие не пользуются совочками и щипцами, а набирают товар голыми руками. Сотрудник магазина признался, что не раз видел посетителей, которые перед тем как залезть в лоток с арахисом, ковырялись в носу или почесывали другие части тела. После таких "экземпляров" есть продукт без термической обработки становится по-настоящему опасно.

Хлеб, который побывал на полу

Не лучше ситуация и с хлебом из магазинных пекарен. Покупатель поделился историей, как стал свидетелем отвратительной сцены: ребенок лет семи ползал по полу, потом схватил батон голыми руками и понес матери. Та заявила, что это им не нужно, и вернула хлеб обратно на полку. Возмущенный покупатель вызвал администратора, но осадок остался. После такого случая аромат свежей выпечки уже не кажется таким привлекательным.

Что безопаснее покупать в упаковке

Эксперты рекомендуют выбирать орехи, специи, крупы, макароны и пельмени только в заводской упаковке. В этом случае ответственность за безопасность несет производитель, и продукт защищен от контакта с посторонними. На рынке хотя бы продавец сам набирает товар, и риск заражения ниже, чем когда десятки покупателей запускают руки в общий лоток.

Некоторые бактерии устойчивы к термической обработке, так что даже варка не всегда спасает. Поэтому лучше заплатить немного больше, но купить продукт в надежной упаковке, чем рисковать здоровьем ради сомнительной экономии.

Ранее мы писали: Зачем на кассе в "Магните" спрашивают: "Вам чек нужен?" — и что будет, если чек не взять, а также  Почему кассы самообслуживания в супермаркетах стоит обходить стороной - запомните и расскажите близким.

Источник: dacha.wiki

Читайте также: 

• Ученые раскрыли правду о вреде бульонных кубиков: в магазине их теперь обхожу десятой дорогой
• С апреля белый хлеб в магазинах уже не будет прежним: в России вводится новый хлебный стандарт - что изменится
• Не чай и не кофе: ученые назвали идеальный напиток для утра - улучшает кожу и пищеварение