Что скрывает аппетитная выпечка в "Пятерочке" - и стоит ли ее покупать
- 09:09 18 февраля
- Юлия Карамазова
Запах свежей выпечки в супермаркете — сильнейший маркетинговый ход. Теплые слойки, румяные пирожки, ароматный кофе. Удобно, быстро и, кажется, совсем как домашнее. Многие покупаются на эту атмосферу, даже не задумываясь, что скрывается за аппетитной корочкой.
Автор блога "Тарелка | Рецепты" решила разобраться, из чего на самом деле делают пирожки в мини-пекарнях "Пятерочки". Поводом стало открытие такой точки в ее районе. Сначала она купила слойку, и ей понравилось. Но потом закрались сомнения: слишком уж много в ассортименте изделий из слоеного теста. А слоеное тесто, как известно, редко обходится без маргарина, а значит — и без трансжиров, которые считаются одними из самых вредных для организма компонентов.
Женщина вернулась в магазин, чтобы внимательно изучить состав. И тут начались сложности. На ценниках, прикрепленных к витрине, текст оказался настолько мелким, что прочитать его без увеличительного стекла было просто невозможно. Пришлось фотографировать на телефон и приближать изображение.
То, что открылось глазам, повергло в шок. Взять, к примеру, обычный пирожок с капустой. Вместо привычного списка из муки, воды, капусты и масла — длиннющая простыня ингредиентов. Консерванты, ароматизаторы, эмульгаторы, стабилизаторы, красители. Все те самые загадочные "Е", которыми пугают сторонники здорового питания. И так — практически по каждой позиции.
"Посмотрела составы остальной продукции — ничего не меняется, — делится женщина. — Бесконечные списки Е-добавок, консервантов и всего самого вредного".
Отдельное впечатление произвело и то, как сотрудник магазина голыми руками раскладывал выпечку на прилавке. Без перчаток, без щипцов — просто руками. Гигиеничность такого подхода тоже вызывает вопросы.
После этого эксперимента желание покупать готовую выпечку в супермаркете пропало надолго. Внешне продукция выглядит вполне прилично, названия звучат заманчиво: "свежая выпечка", "ароматный кофе". Но стоит копнуть глубже — и аппетит как рукой снимает.
Самое обидное, что производители явно не заинтересованы в том, чтобы покупатели вникали в состав. Мелкий шрифт на ценниках — это не случайность, а продуманный ход. Человек берет товар глазами, ориентируясь на внешний вид и запах. Читать мелкий текст, стоя у прилавка, мало кому придет в голову. А если и придет — сделать это практически невозможно без специальных средств.
Получается, что потребителей вводят в заблуждение. Красивая картинка и аромат создают иллюзию натуральности. А на деле под видом безобидного перекуса предлагают продукт, напичканный химическими добавками.
Конечно, каждый взрослый человек сам решает, что ему есть. Но хотя бы знать, что попадает в тарелку, стоило бы. Возможно, прочитав реальный состав, многие задумаются, стоит ли быстрый перекус таких последствий для здоровья. Или хотя бы вооружатся очками и лупой, прежде чем поддаться на запах свежей слойки.
Ранее мы писали: Куда из "Магнитов" и "Пятерочек" исчезли ящики для хранения вещей? Стала известна реальная причина - забота о покупателях здесь ни при чем, а также Купила коврик для обуви в "Фикс Прайсе": нашла для него 9 альтернативных способов применения - делюсь.
Источник: dzen.ru
Читайте также: