Никогда не ешьте на завтрак: врачи назвали 3 самых вредных для здоровья каши - запомните раз и навсегда

Три каши, которые лучше не есть на завтрак: мнение эндокринолога

Завтрак кашей классика здорового питания, но не все крупы одинаково полезны для утреннего приема пищи. Врач-эндокринолог Диляра Лебедева выделила три вида круп, которые могут навредить здоровью при регулярном употреблении на завтрак.

Манная крупа пустые калории

Возглавляет список манка продукт глубокой переработки пшеницы. В процессе измельчения зерно теряет ценную клетчатку, витамины и минералы, остаются практически одни углеводы. Высокий гликемический индекс (около 80 единиц) вызывает резкий скачок сахара в крови, что особенно опасно для людей с инсулинорезистентностью и диабетом. Частое употребление манной каши может способствовать развитию метаболических нарушений.

Овсянка быстрого приготовления обманчивая польза

Такая овсянка проходит интенсивную обработку паром и измельчение, что разрушает полезные вещества. Производители часто добавляют сахар, ароматизаторы и консерванты, превращая потенциально полезный продукт в десерт. Быстрые углеводы из такой каши не дают длительного насыщения и могут провоцировать переедание в течение дня.

Кукурузная крупа нагрузка на поджелудочную

Несмотря на натуральное происхождение, кукурузная крупа имеет высокий гликемический индекс (около 70 единиц). Ее употребление приводит к быстрому повышению уровня глюкозы в крови, создавая нагрузку на поджелудочную железу. Для людей с нарушением углеводного обмена это может быть опасно.

Как сделать завтрак полезным:

• Выбирайте цельные крупы: гречку, овсяные хлопья долгой варки, перловка
• Добавляйте белок: яйца, творог, тофу или орехи
• Исключите сахар вместо него используйте ягоды или фрукты
• Соблюдайте порцию не более 150-200 г готовой каши

Помните: правильный завтрак должен обеспечивать длительное насыщение и не вызывать резких скачков сахара в крови. Цельные крупы в сочетании с белком лучший выбор для начала дня.

Читайте также:

• С чем нельзя есть яйца: 3 опасных сочетания, которые вредят пищеварению - особенно после 45 лет
• Живая изгородь как в сказке: 6 волшебных многолетников, которые будут украшать сад долгие годы
• 9 шапок, которые превратят любую женщину в тётку — и действительно актуальные модели на холодный сезон
• Лев Толстой одним предложением объяснил, что убивает счастье - запомните на всю жизнь