Этот салат из России признали самым невкусным блюдом мира: удивитесь, узнав о чем речь

Необычный гастрономический антирейтинг опубликовал международный путеводитель по национальной кухне TasteAtlas. Эксперты ресурса составили список из 50 «самых сомнительных кулинарных идей», и на первом месте оказалась традиционная закуска из Якутии — салат «Индигирка». Средний балл блюда едва превысил отметку 1,9 из 10.

Основа рецепта предельно проста: рыба, лук, масло, соль и перец. Но особенность в том, что главный ингредиент используется не свежим и не жареным, а в виде замороженных кубиков. Именно этот нюанс вызвал бурю критики у пользователей платформы.

Большинство проголосовавших признались: есть ледяные куски рыбы в виде салата им оказалось слишком экзотично. Однако были и те, кто, наоборот, назвал «Индигирку» одним из лучших блюд, которые они когда-либо пробовали.

Любопытно, что оценки жителей Якутии в рейтинге не учитывались — TasteAtlas исключил из подсчёта «голоса за родную кухню».

В «чёрный список» также попали:

• торт из слоёв пиццы (Канада),
• исландский хакарль — вяленое мясо акулы,
• анисовые леденцы из Франции,
• жареные пауки из Камбоджи.

Антирейтинг лишь подтверждает старую истину: у каждой кухни есть свои почитатели и свои скептики. Для кого-то замороженная рыба — это деликатес, а для других кулинарный шок.