Когда копать картошку в августе: вырастут ли еще клубни, если ботва почти высохла — советы агронома

Сроки уборки картофеля напрямую влияют на его лёжкость и качество. Разберёмся, как определить оптимальное время для выкапывания клубней.

Когда ботва картофеля желтеет и засыхает, это сигнализирует о завершении вегетационного периода. Но, как объясняют агрономы, хотя фотосинтез прекращается и клубни перестают расти, в них продолжаются важные процессы:

• уплотняется кожура;
• накапливаются сухие вещества;
• повышается устойчивость к повреждениям;
• улучшаются вкусовые качества.

Оптимальные сроки уборки

• При естественном увядании ботвы - через 10-14 дней после её полного засыхания
• Для сортов с долго сохраняющейся зеленью - до первых заморозков
• В дождливое лето - немного раньше срока, не дожидаясь переувлажнения почвы

Тревожные признаки

Поторопиться с уборкой необходимо, если:

• началось вторичное прорастание клубней;
• участились дожди;
• появились признаки фитофтороза;
• активизировались вредители (проволочник, медведка).

Как ускорить созревание

Если ботва остаётся зелёной:

• Скосите её за 10-14 дней до планируемой уборки
• Прекратите полив
• Проверьте готовность, потерев кожуру - она не должна слезать

Проверка зрелости

Картофель готов к уборке, когда:

• кожура не счищается при трении;
• клубни легко отделяются от корней;
• мякоть плотная, не водянистая.

Важно! Подмёрзший картофель теряет лёжкость - убирайте урожай до наступления холодов. Идеальная погода для копки - сухая и прохладная, с температурой воздуха +10...+17°C.

Соблюдение этих правил поможет сохранить урожай до весны без потерь. Помните: лучше выкопать на неделю раньше, чем передержать картофель в земле.

Читайте также:

• Наконец нашел идеальное покрытие для дорожек между грядок в огороде — бюджетный способ, и сорняки больше не надоедают
• Свеклу варю теперь только так: и почему я раньше не знала об этом методе - 25 минут и готово
• На заводе по производству туалетной бумаги трехслойной не пользуются: вот какие рулоны там в уборных
• В какие страны стюардессы и бортпроводники не любят летать – и вот почему
• Опытные хозяйки перед уборкой наливают газировку в ванну: результат впечатляет - ни налета, ни ржавчины