Взяли 1 горсть — и на угли: Мангал вспыхнет моментом и будет гореть вечно, работает даже на сырых дровах

Летние поездки на природу редко обходятся без жареного мяса на костре — аромат шашлыка давно стал символом отдыха на свежем воздухе. Но даже в самых идиллических условиях настроение может испортить одна досадная мелочь: угли, которые никак не хотят разгораться. Особенно если дрова отсырели после дождя или долго хранились в сыром месте.

Многие в таких случаях сразу хватаются за жидкость для розжига. Но она нередко оставляет неприятный химический запах, который перебивает вкус мяса и портит весь процесс. Оказывается, справиться с задачей можно куда проще — с помощью обычной поваренной соли.

Достаточно бросить небольшую горсть крупной соли прямо на угли или поленья перед поджогом. Этот трюк помогает ускорить воспламенение и делает огонь более стабильным. Благодаря соли тепло в мангале будет сохраняться дольше, а жара хватит на полноценную прожарку даже самых плотных кусков мяса.

Метод прост, безопасен и не требует дополнительных затрат. Возьмите его на вооружение, и ваши пикники больше не будут зависеть от капризов погоды или качества угля.