Защищает от рака и помогает худеть: этот полезный напиток из СССР незаслуженно забыли - а зря

Советский кисель: забытый суперфуд для здоровья и похудения

Когда-то фруктовый кисель был обязательным десертом в детских садах, школах и столовых СССР. Сегодня его незаслуженно забыли, а зря — этот напиток не только вкусный, но и невероятно полезный. Гастроэнтеролог Елена Манило объяснила, почему стоит вернуть кисель в рацион.

1. Помощь в похудении

Кисель — низкокалорийный, но при этом сытный напиток. Он содержит крахмал, который медленно усваивается и даёт долгое чувство насыщения.

Важно:

• Выбирать несладкие варианты (без сахара или с минимумом подсластителей).
• Готовить из натуральных фруктов и ягод, а не из магазинных концентратов.

2. Лечебные свойства для ЖКТ

Кисель — настоящее спасение при проблемах с пищеварением:

• Снижает кислотность желудка, помогает при изжоге.
• Обволакивает слизистую, защищая от раздражения (полезно при гастрите и язве).
• Стимулирует рост полезных бактерий (бифидо- и лактобактерий) благодаря крахмалу.

Совет: При обострении гастрита лучше пить овсяный кисель — он действует мягче.

3. Профилактика онкологии

Фруктово-ягодные кисели содержат антиоксиданты, которые:

• Борются со свободными радикалами (главными виновниками старения и рака).
• Снижают воспаление в организме.
• Защищают клетки от повреждений.

Самые полезные варианты:

• Черничный (улучшает зрение и работу мозга).
• Клюквенный (мощный антисептик, защищает от инфекций).
• Вишнёвый (богат мелатонином, улучшает сон).

Как правильно готовить кисель?

Чтобы получить максимум пользы:

• Используйте свежие или замороженные ягоды (не варенье и не сиропы).
• Минимум сахара (лучше мёд или стевия).
• Не переваривайте — долгая термообработка убивает витамины.

Вывод: Кисель — это не просто "десерт из детства", а натуральный функциональный напиток, который:

• Помогает похудеть.
• Лечит желудок и кишечник.
• Защищает от рака.

Пора вернуть его в меню!

Читайте также:

• Этим раствором поливаю огурцы каждые 10 дней - столько завязей не было даже в теплице. Секрет в простом аптечном средстве
• Путешествуя с детьми, выкупаю купе в поезде целиком — но тут проводник мне заявляет: "Так делать нехорошо"
• Можно ли кипятить и употреблять в пищу воду из-под крана - запомните раз и навсегда
• Все было по-настоящему: эта постельная сцена в советском фильме совершенно не наигранная
• Одна чайная ложка — и окна не трогаю до глубокой осени: копеечный трюк для ленивых