Крошим печенье и заливаем творожной массой – шикарный сливочный торт готов: тает во рту словно чизкейк

Нежный творожный торт без выпечки — готовится за 15 минут!

Хотите приготовить вкусный десерт без духовки, долгого замешивания теста и сложных процессов? Попробуйте этот простой торт из печенья и творога — он напоминает нежный чизкейк, но готовится буквально за несколько минут!

Ингредиенты:

Песочное печенье — 300 г
Творог (мягкий, не сухой) — 400 г
Сливки 33% (или сметана 20%) — 100 мл
Сахар или мёд — 3 ст. л.
Ванилин — по вкусу
Тёплое молоко — для пропитки печенья (необязательно)
Добавки (ягоды, шоколад, орехи, какао, кокосовая стружка) — по желанию

Приготовление:

1. Подготовьте печенье — поломайте его руками или слегка пройдитесь скалкой, чтобы получились небольшие кусочки (не крошите в муку, лучше оставить текстуру).

2. Сделайте крем — взбейте творог со сливками (или сметаной) и сахаром до однородности. Можно использовать блендер или миксер.

3. Соберите торт — возьмите форму или контейнер, застелите его пищевой плёнкой или пергаментом.

• Выложите слой печенья (по желанию можно быстро окунуть кусочки в молоко для мягкости).
• Сверху распределите слой творожного крема.
• Повторяйте слои, пока ингредиенты не закончатся.
• Добавьте начинку (если хотите) — между слоями или сверху можно положить ягоды, кусочки шоколада, орехи или посыпать какао.

4. Охладите — накройте торт и уберите в холодильник минимум на 1 час, а лучше на 3–4 часа, чтобы он хорошо пропитался.

Почему этот торт такой вкусный?

• Нежность — творожный крем тает во рту, а печенье придает приятную текстуру.
• Быстро и просто — никакой выпечки, замешивания теста и долгого ожидания.
• Вариативность — можно добавлять разные топпинги: свежие фрукты, карамель, варенье или даже кофе для взрослого варианта.

Этот десерт отлично подойдет к чаю, кофе или как легкое угощение на праздник. Попробуйте — и убедитесь, что вкусные торты могут быть простыми! 

Читайте также: 

• Высадила этот сорняк рядом с томатом и навсегда забыла о главном враге урожая: по совету бабушки
• Люди в ярости сдают свои билеты - в поезде теперь строго запрещено - как этим летом будут ездить пассажиры РЖД
• Этот вид цикория не просто бодрит, а лечит: редкий, но является самым полезным
• 3 капли на ватный диск - и трем белую подошву: исчезнут даже самые стойкие желтые пятна
• Пельмени будут вкуснее всего на свете: вот что нужно добавить в кастрюлю при варке — не лук и не перец