Минздрав подготовил новые рекомендации по рациональным нормам питания

• безопасность дорог

• 11 января 2016
• administrator

[caption id="attachment_20730" align="alignnone" width="900"] Продукты питания[/caption] Новые детальные нормативы, определяющие годовое потребление всех основных продуктов питания, отвечают современным представлениям медицинской науки, подчеркивают в министерстве. Проект приказа Минздрава России "Об утверждении Рекомендаций по рациональным нормам потребления пищевых продуктов, отвечающим современным требованиям здорового питания" размещен сегодня для общественного обсуждения на официальном сайте regulation.gov.ru.

"В основе рекомендаций лежат масштабные исследования, проведенные Институтом питания по заказу Минздрава России, в ходе которого изучены традиции и привычки в питании населения, объемы потребления и производства пищевой продукции, социально-демографическая структура населения и ее прогноз, - сообщил "РГ" директор департамента общественного здоровья и коммуникаций минздрава Олег Салагай. - Их главный принцип - оптимальное удовлетворение потребностей активного человека в пищевых веществах и энергии, а также профилактика наиболее распространенных неинфекционных заболеваний".

"Новые рекомендации по рациональным нормам потребления пищевых продуктов адресованы как каждому желающему рационально подходить к вопросам питания, так и производителям пищевой продукции", - отмечают в министерстве.