Шелуха лука давно в прошлом: 5 минут — и яйца цвета "лунной пыли" к Пасхе готовы

Приближается Пасха, и многие хозяйки уже задумываются, чем удивить родных и гостей в этом году. Классическая луковая шелуха, конечно, вне конкуренции, но иногда хочется чего-то необычного, стильного и современного. Оказывается, получить элегантные яйца нежного серебристо-серого цвета можно всего за несколько минут и без лишних хлопот. Секрет кроется в обычном чае каркаде и пищевом серебре.

Волшебство каркаде

Для начала нужно приготовить красящий раствор. Вам понадобится 80 граммов сухого чай каркаде на один литр кипятка. Залейте чай водой, добавьте две столовые ложки уксуса и дайте смеси настояться 10–15 минут. Уксус в данном случае выступает в роли закрепителя цвета, делая его более насыщенным и стойким.

Окрашивание

Заранее отварите яйца вкрутую. Лучше использовать белые, чтобы итоговый цвет получился максимально чистым и красивым. Готовые яйца опустите в остывший настой каркаде буквально на три минуты. Держать дольше не нужно, иначе цвет может получиться слишком темным. Затем аккуратно достаньте яйца и просто ополосните их под проточной водой. Тереть их не требуется, чтобы не повредить нежную окраску. На этом этапе яйца приобретают красивый серо-голубоватый оттенок, напоминающий туман или облачное небо.

Серебряный финал

Самый интересный этап — создание эффекта "лунной пыли". Для этого вам понадобится пищевая поталь (съедобные тонкие листы серебра, которые продаются в кондитерских магазинах) и сырой яичный белок. Белок будет выполнять роль натурального и безопасного клея.

Когда окрашенные яйца полностью высохнут, смажьте ладони небольшим количеством сырого белка. Разотрите в руке немного пищевой потали, а затем просто "обваляйте" яйцо в ладонях, слегка прокатывая его. Белок заставит микроскопические частички серебра прилипнуть к скорлупе. Вуаля — яйца начинают загадочно мерцать.

Последний штрих

После того как белковый слой высохнет, можно слегка протереть яйца ватным диском, смоченным в растительном масле. Это придаст им красивый глянцевый блеск и сделает "серебряное" напыление более заметным.

Такие яйца выглядят очень необычно и благородно. Они точно выделятся на любом праздничном столе и покажут ваш тонкий вкус. А главное — процесс занимает минимум времени и не требует сложных ингредиентов.

Ранее мы писали: Сказочно красивые яйца на Пасху: беру 2 продукта и бумагу - простой рецепт без химии, а также Золотые яйца на Пасху - приносят в дом счастье и достаток: крашу скорлупки в золотистый цвет без куркумы и без химии.

Читайте также:

Пельмени больше не варю и не жарю: этот рецепт покорил миллионы - даже магазинные пельмени получаются как в ресторане Беру дешевые крабовые палочки и готовлю закуску, как в ресторане: 3 ингредиента и 15 минут - все гости просят рецепт Больше не расстраиваюсь, что не успела купить белые яйца к Пасхе: вот как крашу темные – выходит даже лучше