Если вижу эту фразу на бутылке вина - ставлю обратно на полку. Никогда не покупайте такой "шмурдяк"
Поддельные вина: как отличить фальсификат и выбрать качественный продукт
Подделывают ли вино в России? Да, и масштабы проблемы остаются значительными. Хотя ситуация улучшилась по сравнению с 1990-2000-ми годами, когда подделки составляли до 80% рынка, сегодня фальсификат все еще встречается.
Где чаще всего продают подделки?
А в крупных сетях?
Формально вино будет легальным (с акцизной маркой, ЕГАИС), но его качество может не соответствовать заявленному.
Например:
"Грузинские" вина, сделанные не в Грузии – по данным грузинских чиновников, до 30% таких вин в РФ произведены в других странах. Виноматериал неизвестного происхождения – если на этикетке указано "изготовлено из виноматериалов", значит, производитель просто купил готовое вино и разлил по бутылкам.Как отличить подделку?
1. Этикетка, упаковка, цена
Нет четкого указания сорта винограда - если увидели фразу вроде "изготовлено из отборных сортов винограда", сразу в бан: производитель сам не знает из какого винограда сделано вино, и откуда этот виноград взялся. Размытая печать, орфографические ошибки – признак кустарного производства. Слишком низкая цена – хорошее вино не может стоить дешевле 500-700 рублей.2. Состав и маркировка
"Виноматериал" в составе – не всегда плохо, но часто означает низкое качество. Срок выдержки – если вино позиционируется как выдержанное, но бутылка с винтовой крышкой – это подозрительно.3. Условия хранения в магазине
Вино не должно стоять под прямыми солнечными лучами или в жаре – это портит вкус. Бутылки с помутневшим содержимым или ржавыми пробками – явный брак.Как выбрать хорошее вино?
Смотрите на сорт винограда – он должен быть указан четко (например, "Каберне Совиньон", "Рислинг"). Проверяйте акцизную марку – она должна быть целой, с QR-кодом. Выбирайте проверенных производителей – лучше брать вина из известных винодельческих регионов. Обращайте внимание на тип крышки – винтовая = молодое вино, пробка = возможно выдержанное.Вывод: Подделки все еще существуют, но их можно избежать, если покупать вино в проверенных местах и внимательно изучать этикетку. Лучше переплатить за качественный продукт, чем рисковать здоровьем и деньгами.
По материалам Дзен-канала "ALCOMANIAC l Алкоконтент без побочных эффектов"
Читайте также:
Никогда не сажайте в саду и возле дома эти 6 деревьев: опасно и глупо — запрещал еще Мичурин Съедаем по банке за раз, сколько ни закатаю уходит всё до капли: важно успеть наготовить в сезон — 3 рецепта вкусных и быстрых заготовок Шокирующие секреты стюардесс, которые скрывают авиакомпании: так вот почему никогда не стоит пить чай на борту Качественные шпроты имеют всего одну маркировку на упаковке — не перепутайте: иначе зря потратите деньги Об уборке забудете на несколько недель: просто протрите полки этим раствором - хитрость от французских горничных