Рыбная вонь исчезнет из квартиры даже во время жарки: шеф-повар раскрыл ресторанный секрет
Как избавиться от рыбного запаха на кухне: простой совет от шеф-повара
Приготовление рыбы — процесс, который часто омрачает стойкий неприятный запах, распространяющийся по всей квартире. Многие отказываются от полезного продукта только из-за того, что после жарки или запекания кухня еще долго сохраняет характерный аромат. Однако профессиональные повара знают простой способ минимизировать эту проблему.
Простой и эффективный способ избавиться от рыбного запаха на кухне - использовать лимон. Этот совет подтверждают как шеф-повара, так и бытовые эксперты. Кислота, содержащаяся в лимоне, нейтрализует резкие рыбные ароматы, делая их менее заметными.
Как применять лимон против запаха рыбы:
После приготовления рыбы выдавите немного лимонного сока или положите лимонную корку на горячую сковороду это поможет удалить остаточный запах. Можно предварительно сбрызнуть саму рыбу лимонным соком перед жаркой или запеканием это не только уменьшит запах, но и придаст блюду свежий вкус. Для обработки поверхностей (разделочных досок, ножей, столешницы) протрите их половинкой лимона или смоченной в лимонном соке тряпкой.Если запах остался в воздухе, поставьте на плиту кастрюлю с водой и ломтиками лимона, доведите до кипения и дайте покипеть, пар с цитрусовым ароматом быстро вытеснит неприятные запахи.
Этот метод не гарантирует полного исчезновения запаха, но значительно снижает его интенсивность и делает пребывание на кухне гораздо приятнее. Лимон доступное и натуральное средство, которое всегда под рукой и не требует специальных затрат.
Читайте также:
Почему клубника растет кислой: 3 ошибки, которые совершают все дачники. Как сделать ягоды сладкими — инструкция от агронома С 3 июля переводы с карты на карту будут облагаться налогом: кого начнут "трясти" в первую очередь Купаться невозможно, люди просто сидят на берегу: с туристов в Анапе стали брать расписку о запрете купания в Черном море Этот способ хранить зелень изменил мою зиму — теперь супы, соусы и омлеты вкусные как летом Этот кофе чистит сосуды лучше овсянки: ученые назвали лучший способ приготовления кофе — для здоровья и бодрости