Топ-6 продуктов в "Ермолино": в магазин прихожу только за этими фаворитами - вот что стоит попробовать
- 14:14 9 июля
- Ксения Сизова
У «Ермолино» репутация странная: цены достаточно низкие, а доверия мало. Но парадокс в том, что многие заходят с мыслью «только посмотрю», а выходят с пакетом, полным неожиданных находок, пишет автор блога О-Милла на Севере.
Покупатели готовы прощать магазину сомнительные позиции ради того, что действительно стоит денег. И таких продуктов — не единицы. В ассортименте есть товары, которые покупают снова и снова, потому что они вкуснее и дешевле, чем в супермаркетах. Рассказываем, что это за продукты.
Среди полуфабрикатов выделяется пицца с ветчиной и грибами. Её особенность — грибной соус вместо привычного томатного. Такое встречается редко, и именно это делает продукт интересным. Полуфабрикат выручает, когда нет времени готовить, а по вкусу почти не уступает пицце из кафе. Чтобы пицца получилась хрустящей, перед разогревом слегка сбрызгивают края теста водой и выпекают не в микроволновке, а в духовке на решётке — 7–8 минут при 220°C.
Вареники с вишней подкупают начинкой: внутри не варенье и не джем, а целая ягода с естественной кислинкой. Тесто тонкое, начинка просвечивается. Главное — не переварить. Варить их лучше порциями и вылавливать шумовкой сразу после всплытия. Чтобы тесто не разварилось, в воду добавляют столовую ложку растительного масла — оно создаёт тонкую плёнку и не даёт изделиям слипаться.
Среди мясных продуктов выделяется докторская колбаса. По вкусу она выигрывает у многих аналогов, при этом стоит доступно. Для бутербродов — один из лучших вариантов в этом ценовом сегменте. Чтобы колбаса не заветривалась и дольше сохраняла вкус, её хранят не в заводской упаковке, а заворачивают во влажное полотенце и кладут в контейнер с крышкой. Влажность не даёт продукту пересыхать.
Классическое песочное печенье неизменно получает положительные отзывы. Оно всегда мягкое, рассыпчатое, в меру сладкое. Если печенье всё же подсохло, его кладут в контейнер с кусочком яблока на пару часов — фрукт отдаёт влагу, и печенье снова становится мягким.
Зефир в «Ермолино» покупают регулярно. Главное условие — он должен быть свежим. Цена приемлемая, около 370 рублей за килограмм. Чтобы определить свежесть зефира без вскрытия упаковки, слегка надавливают на него пальцем через плёнку. Если он упругий и быстро возвращает форму — продукт свежий. Если продавливается и не восстанавливается — лучше не брать.
Конфеты в «Ермолино» покупают регулярно: батончики, леденцы, карамель. Цены низкие, можно взять ровно столько, сколько нужно, не переплачивая за упаковку. Чтобы карамель не слипалась в пакете, её пересыпают небольшим количеством крахмала или сахарной пудры и встряхивают. Леденцы дольше сохраняют форму и не превращаются в липкий комок в жару.
Сыры, творог и сметану в «Ермолино» покупают реже из-за высокой цены. Однако продавцы отмечают, что среди новинок есть достойные варианты. Возможно, стоит обратить на них внимание при следующем визите.
Обратите внимание! Статья не является рекламой брендов и магазинов! Она отражает личное мнение автора Дзен-канала О-Милла на Севере.
Читайте также:
- Можно ли пользоваться ноутбуком, когда он заряжается? Запомните раз и навсегда - и бабушкам объясните
- Шторы на кухне уже никто не вешает - модные хозяйки выбирают между этими вариантами: выглядят дорого и даже стирка не нужна
- Дачники скупают в Фикс Прайсе "волшебные" колышки для огурчиков: они уже стали хитом сезона
- Это русское слово нельзя перевести ни на один язык мира: иностранцы его никогда не поймут - как не объясняй
- В Китае запрещено есть этот овощ: в России его кладут чуть ли не в каждое блюдо - вы будете удивлены