Пока стояла в очереди на кассу в "Ермолино", заметила, какие продукты люди разбирают там в первую очередь — делюсь списком
- 20:02 12 декабря
- Юлия Карамазова

Очередь на кассу в магазине — это не просто ожидание, а возможность наблюдать за истинными предпочтениями покупателей. Пока корзины наполняются, становится очевидно: некоторые продукты пользуются особым, почти ажиотажным спросом, и он далеко не всегда связан с громкой рекламой. Этот стихийный рейтинг, составленный на основе реального выбора людей, говорит о популярности больше любой маркетинговой кампании.
Главный хит: хинкали, которые не развариваются
Первое, что замечает любой наблюдатель, — это особое отношение к хинкали, особенно к виду "Шах". Покупатели берут их килограммами, а запасы на полках тают буквально на глазах. Секрет такой популярности кроется не только в вкусной начинке, но и, что важнее, в качестве теста. Оно идеально держит форму при варке, не превращаясь в кашу, что выгодно отличает продукт от многих других. В сочетании с демократичной ценой это делает хинкали безусловным фаворитом, который разбирают быстрее пельменей.
Универсальные сырники для завтрака и десерта
Следующим пунктом народного спроса идут творожные сырники. Их популярность обусловлена удивительной универсальностью. Большинство покупателей берут их для классической жарки, что само по себе говорит о доверии. Однако нашлись и те, кто превратил их в готовый десерт: слегка размороженные сырники едят как альтернативу сладким творожным сыркам. Эта находка настолько прижилась, что к вечеру от большой упаковки часто не остаётся почти ничего. Покупатели лишь отмечают, что мечтают о варианте без изюма, довольствуясь пока классическим рецептом.
Особое место: "правильная" сметана и ГОСТовский кефир
Молочная полка с маркировкой "без заменителей" живёт по своим правилам. Примечательно, что сливочное масло здесь не вызывает ажиотажа — многие нашли более бюджетные альтернативы в обычных супермаркетах. А вот сметана — совсем другая история. За ней покупатели идут целенаправленно, и её часто просто нет в наличии. Секрет в её "правильном", узнаваемом вкусе, который напоминает продукт из детства. За эту ностальгию люди готовы платить дороже, чем в сетевых магазинах.
Аналогичная ситуация с кисломолочной продукцией. Кефир, изготовленный по ГОСТу с безупречным составом, пользуется спросом у знатоков, ценящих качество. Ряженка тоже отличная, но её цена заставляет некоторых покупателей искать более выгодные акции в крупных сетях. Здесь царит не ажиотаж, а осознанный выбор в пользу конкретного состава и вкуса.
Сладкий секрет: конфеты и батончики, ради которых возвращаются
Неожиданным хитом в мясном царстве стали сладости собственного производства. Продавцы с уверенностью рекомендуют конфеты "Сказочная Ермолинка" или фирменные батончики. Их разбирают на ура, несмотря на ценник, который выше среднего. Для многих покупателей эти сладости стали тем самым "мастхэвом" — продуктом, ради которого они заходят в магазин, даже если дома полный запас пельменей.
Наблюдение за очередями в "Ермолино" показывает: народное признание — самая объективная награда. В корзины чаще всего попадает то, что не раз проверено на вкус, качество и соотношение цены. Этот негласный рейтинг, сформированный тысячами покупателей, честнее и убедительнее любой рекламы.
Материал носит информационный характер, не является рекламой или антирекламой.
Читайте также:
- Купил в "Светофоре" австралийского лосося: когда начал готовить ужин, понял, что не так с этой "красной рыбой"
- Перед покупкой сахара всегда читаю состав на упаковке: ищу 1 слово - ощутимо влияет на вкус и на качество
- Оливье станет самым дорогим салатом в России в Новый год 2025-2026: а вот какой самый дешевый