Врач советует съедать утром «завтрак ленивой девушки»: быстрое блюдо зарядит энергией на весь день

Нередко бывает так, что утро начинается в спешке, и на полноценный завтрак порой просто не хватает времени. В таких случаях идеальным решением становится рецепт «ленивого завтрака», который успеет приготовить даже самый занятый человек. 

Этот быстрый и питательный вариант отлично подходит для тех, кто хочет зарядиться энергией на весь день, но при этом не тратить много сил на готовку.

Доктор Моника Шарма, врач общей практики из Великобритании, поделилась своим любимым рецептом в соцсетях. Она называет блюдо «завтраком для ленивых девушек», так как на его приготовление уходит меньше пяти минут, но при этом он богат белком и клетчаткой, что помогает долгое время не испытывать чувства голода.

Основные ингредиенты просты и доступны: около 40 граммов овсяных хлопьев хорошего качества (лучше выбирать классический «Геркулес», а не быстрорастворимые), примерно 15 граммов семян чиа и по желанию одна мерная ложка протеинового порошка. К ним добавляют 2 столовые ложки йогурта и стакан жидкости — воды или молока. Дополнительно можно использовать любимые добавки: орехи, семечки, фрукты, мед или ореховое масло.

Особенность приготовления — не варить и не запекать, а просто смешать все ингредиенты, дать семенам чиа немного набухнуть, и завтрак готов к употреблению. Такая простота позволяет взять блюдо с собой и съесть даже в дороге или на работе.

Польза такого завтрака подтверждается многочисленными исследованиями. Овсянка содержит сложные углеводы и клетчатку, которые помогают сохранять чувство сытости на длительное время, регулируют уровень сахара в крови и могут сокращать риск сердечно-сосудистых заболеваний. Семена чиа — это источник омега-3 жирных кислот, антиоксидантов, белка и минералов. Они помогают стабилизировать артериальное давление и поддерживать хорошее пищеварение.

Специалисты, в том числе эндокринолог кандидат медицинских наук Зухра Павлова, отмечают, что идеальный завтрак должен включать белки, сложные углеводы и полезные жиры. Если этих компонентов нет, сытость быстро проходит, и возникает желание перекусить вновь. Помимо ленивого завтрака со злаками и семенами, доктор Павлова рекомендует несколько других полезных вариантов:

• пшённую кашу с тыквой,
• яйца всмятку с овощным салатом,
• овощной омлет,
• творог с овощами
• и простую запеканку из творога с изюмом.

Эксперты также советуют завтракать в промежутке с 6 до 9 утра, но не позднее чем через час после пробуждения. Начинать день рекомендуется со стакана тёплой воды — это помогает запустить пищеварение после ночного отдыха и подготовить организм к приёму пищи.

В итоге, «завтрак ленивой девушки» — это не просто сытное и полезное блюдо, но и удобный способ обеспечить организм энергией без дополнительных хлопот и лишней суеты. Такой рецепт станет отличным помощником в насыщенном ритме жизни, сохраняя здоровье и хорошее самочувствие, пишет «Доктор Питер».

Читайте также:

• Не масло и не сметана: вот что смешивают со сгущенкой, чтобы получился "волшебный" крем для тортов - рецепт-минутка
• Мясной клей вместо белка в каждой пачке: эксперты Роскачества выявили худшие марки творога
• Подвешиваю к забору пластиковые бутылки с водой: помогает быстро решить одну деликатную проблему в саду
• Магазинные освежители — на свалку: добавляю 7 капель в стакан воды — и дома пахнет как в райском саду