После такого «охлажденку» в Магните не возьмете: сотрудник проболтался, где на самом деле хранят мясо и креветки (не в холодильнике)

Многие привыкли считать, что мясо и морепродукты в крупных сетевых магазинах выгоднее, чем на рынке. Цены ниже, выбор широкий, а упаковка внушает доверие. Но если заглянуть за кулисы — в те зоны, куда покупателям вход закрыт, — желание брать такую «охлаждёнку» может исчезнуть раз и навсегда.

Бывший сотрудник одной из торговых точек рассказал, что на распределительных центрах замороженная продукция часто успевает растаять, а потом её снова замораживают. В итоге в магазин приезжают не отдельные окорочка или креветки, а целые ледяные глыбы. Решение находили простое — размораживали прямо в туалете.

Коробки ставили под раковину и ждали, пока лёд начнёт отходить. Потом сотрудники колотили замёрзшую массу, разбивая её на части для продажи. Прямо в санузле, рядом с унитазом: там, где на продукты могли попасть брызги самых разных жидкостей.

Не лучше обстояло дело и с курицей на подложке. Когда у крыльев, филе или бёдер подходил срок годности, упаковку просто вскрывали и содержимое ссыпали к другим замороженным партиям. После заморозки мясо меняло цвет, но внешне это можно было списать на особенности обработки. Так товар, формально уже просроченный, возвращался на прилавки.

По словам работника, большинство покупателей даже не подозревало, какие манипуляции проводились. Списания удавалось избежать, а товар всё равно находил своего покупателя.

Так что низкая цена на мясо или креветки в супермаркете — вовсе не гарантия свежести. И теперь, зная, где эти продукты могут «отдыхать» перед выкладкой, многие предпочтут переплатить на рынке, чем брать «выгодный» пакет в магазине.

Источник: по материалам «Пикабу».

Читайте также:

• "Нас долго обманывали - хватит": моторист разобрал Haval Jolion и показал, как и из чего сделан народный кроссовер из КНР
• 6 цветов, которые я больше никогда не посажу возле дома - и вам не советую
• 1 чайная ложка этого мусора с кухни сэкономила мне 10 000 рублей на косметике: больше никогда не выбрасываю «отход»