Если увидите в составе колбасы эти 2 слова, не берите ни в коем случае - даже котам такую не давайте

Как выбрать качественную колбасу: разбираем состав

При выборе колбасы большинство покупателей ориентируется на внешний вид, аромат и цену. Однако настоящим показателем качества является состав продукта. Эксперты рекомендуют внимательно изучать перечень ингредиентов, чтобы не ошибиться с выбором.

Тревожные сигналы в составе

1. Соевый белок

• Занимает первые позиции в списке ингредиентов
• Используется как дешевый заменитель мяса
• Снижает пищевую ценность продукта

2. Картофельный крахмал

• Увеличивает объем продукции
• Ухудшает вкусовые качества
• Свидетельствует о низком содержании мяса

3. Глутамат натрия (E621)

• Маскирует низкое качество сырья
• Может вызывать привыкание
• Часто используется в дешевых колбасах

На что обращать внимание?

Качественная колбаса должна содержать:

• Натуральное мясо (не менее 50% для высшего сорта)
• Специи и пряности
• Натуральные оболочки
• Минимум консервантов

"Если в начале состава вы видите соевый белок или крахмал - это не колбаса, а имитация", - предупреждает эксперт по пищевым технологиям Ирина Полянская.

Советы покупателям:

1. Изучайте этикетку перед покупкой
2. Выбирайте продукцию известных производителей
3. Обращайте внимание на цену - хорошая колбаса не может быть дешевой
4. Проверяйте срок годности и условия хранения

Помните: качественная колбаса с высоким содержанием мяса не только вкуснее, но и полезнее для здоровья. Не экономьте на качестве - выбирайте продукты, которые действительно заслуживают места на вашем столе.

Читайте также: 

• Заливаю 100 граммов водой, и розы цветут без остановки до самой осени - простой рецепт гениальной подкормки
• Россиянам будут давать ипотеку под 5%, по себестоимости - все из-за ситуации в стране с новостройками
• Такая чесночная паста должна быть у каждой хозяйки — ее можно добавить в борщ, подать к мясу или намазать на хлеб — долго хранится в холодильнике
• Ближе Дубая, чище Байкала, намного дешевле Тая: морской курорт в России, где не стыдно провести отпуск
• Москвичи отличают «своих», задавая 1 простой вопрос — провинциалы «тест на москвича» проваливают