4 главных фаворита из "Ермолино" - только на них и трачусь: все остальное обхожу за 2 км

Покупатели относятся к "Ермолино" полярно: одни ходят туда постоянно, другие критикуют составы и цены. Автор блога О-Милла на Севере не считает себя фанатом бренда — многие продукты ей не нравятся, но она всё равно регулярно заходит в этот магазин.

Ради чего? Есть несколько позиций, которые автор покупает именно там. Пиццы, эклеры, пельмени из линейки "натурале" и кордон-блю — список не исчерпывающий, но именно эти продукты заставляют возвращаться снова.

Пицца — идеальный баланс цены и вкуса

Автор перепробовала магазинные пиццы, готовила дома и заказывала в кафе. Баланс цены и вкуса нашла именно в "Ермолино". Фавориты — "Студенческая" и "Мясная". Начинки много, сочная, оливки дополняют вкус.

Лайфхак: разогревайте на сухой сковороде под крышкой — корочка станет хрустящей, а сыр расплавится равномерно.

Эклеры — главная слабость

Эклеры пропадали из ассортимента, и автор обрадовалась — меньше соблазна. Но когда вернулись, купила сразу. Тесто тонкое, крема много, вкус приторный и с нотками маргарина. Никаких плюсов, кроме вкуса, но иногда автор разрешает себе такую покупку.

Лайфхак: подморозьте эклеры в морозилке 15–20 минут перед подачей — крем становится плотнее, напоминает пломбир, а приторность уходит.

"Элитные" пельмени со свининой и говядиной

Автор почти перестала покупать пельмени в других магазинах. "Элитные" со свининой и говядиной сочнее, чем просто с говядиной. Цена — 387 рублей за килограмм. В обычных линейках есть механическая обвалка и соевая мука, поэтому она выбирает только линейку "натурале".

Лайфхак: варите пельмени на одну минуту меньше, чем указано на упаковке, затем обжарьте на сливочном масле до золотистой корочки. Так фарш останется сочным, а тесто станет хрустящим.

Кордон-блю — домочадцы не дают отказаться

Автор к котлетам равнодушна, предпочитает домашний фарш, но отучить семью от кордон-блю не получается. Их покупают много лет, хотя ветчины внутри часто почти не видно. Цена — 455 рублей за упаковку, но это куриное филе, а не фарш механической обвалки.

Лайфхак: запекайте кордон-блю в духовке, а не жарьте на сковороде — масла уйдёт меньше, а корочка останется хрустящей.

Обратите внимание! Статья не является рекламой брендов и магазинов! Она отражает личное мнение автора Дзен-канала О-Милла на Севере.

Проверено редакцией

Читайте также:

Не СВ и не люкс: в РЖД придумали двухэтажные вагоны с душем и туалетом в каждом купе - вот сколько будут стоить В "Красное & Белое" завезли летние новинки: 8 классных продуктов и товаров, которые покорили мое сердце - делюсь списком Таких сосисок в "Магните" еще не видела - вкус потрясный: новинка за 150 руб. - стоит ли брать? Жарить на сковороде больше не модно - россиянки переходят на новый гаджет: быстро, удобно, а блюда - вкуснючие Эти фамилии говорят, что ваши предки - крестьяне. 5 признаков