Не только бекон и сосиски: врач назвал мясо, которое нужно убрать из рациона раз и навсегда

Употребление мяса вызывает много споров. С одной стороны — польза, с другой — риск для здоровья. Особенно спорно красное мясо. Токсиколог Михаил Кутушов объяснил, почему нельзя есть его часто.

Чем опасно красное мясо

По словам токсиколога, избыток красного мяса в рационе повышает уровень холестерина и провоцирует атеросклероз. Печень перегружается животными жирами. Почки страдают от выведения продуктов белкового обмена. Кишечнику становится трудно переваривать такую тяжёлую пищу.

Что делать, не отказываясь полностью

Врач не призывает убирать красное мясо из рациона совсем. Но в большинстве случаев его лучше заменять на легкоусвояемые виды: курицу, индейку, крольчатину. Мясо стоит выбирать без кожи, готовить без жарки и с минимальным количеством масла.

Красное мясо не вредно само по себе. Вредно его чрезмерное количество. Умеренность и правильный выбор сортов — главные правила здоровья.

Обратите внимание! Статья носит информационный характер и ни к чему не призывает. При проблемах или вопросах обращайтесь к врачу!

Проверено редакцией

Читайте также:

"Бабушкин шик" снова в тренде: вот какие предметы из СССР вернулись в моду - дизайнеры платят за них бешеные деньги Как платить за ЖКХ, если зарплата или пенсия приходят после 15 числа. Есть 3 рабочих способа Как клещи выбирают, кого кусать? Инфекционист поставил точку Не Сочи и Геленджик: 4 места в России, где отдыхают по-настоящему богатые люди Пенсия в июне 2026 года: кому придет досрочно и почему изменится график