Правда ли, что кофе с молоком вреднее, чем простой черный кофе - запомните на всю жизнь и расскажите близким
Вопрос о сочетании кофе с молоком давно вызывает споры среди любителей этого напитка. Основное опасение связано с тем, что танины в кофе могут связывать кальций из молока, уменьшая его усвоение. Однако научные исследования показывают, что этот эффект не столь значителен, как принято считать.
Ключевые факты:
Танины действительно частично снижают биодоступность кальция, но это не приводит к критическому дефициту при сбалансированном питании Влияние одной чашки кофе с молоком на усвоение кальция минимально Большее значение имеет общее количество потребляемого кальция в течение дняПрактические рекомендации:
Важно понимать:
Натуральные молочные продукты в кофе не представляют серьезной угрозы для здоровья. Гораздо большее влияние оказывают добавленные сахара, сиропы и искусственные подсластители. "Излишний сахар делает напиток калорийным без пользы", - отмечают специалисты по питанию.
Современные исследования показывают, что умеренное потребление кофе с молоком (до 3-4 чашек в день) не оказывает значительного негативного влияния на здоровье при условии разнообразного рациона. Небольшое снижение усвоения кальция легко компенсируется другими пищевыми источниками этого минерала.
Таким образом, кофе с молоком не является вредным напитком. Главное соблюдать меру и следить за общим балансом питания.
Читайте также:
Никогда не мойте курицу перед ее готовкой: вот почему эта привычка вредна для здоровья Под гортензии в сентябре складываю падалицу от яблонь. Кусты цветут пышными шапками до самых морозов Бурда в красивой банке: эти марки кофе не берите даже с огромной скидкой - отправите в урну после первой пробы Волосы и грязь вылетят из слива через полчаса: стакан этого средства выбьет пробку на раз-два Эти 5 правил нужно запомнить всем пожилым людям: больше никогда не почувствуете себя одиноким