Защищает от рака и помогает худеть: этот полезный напиток из СССР незаслуженно забыли - а зря
Советский кисель: забытый суперфуд для здоровья и похудения
Когда-то фруктовый кисель был обязательным десертом в детских садах, школах и столовых СССР. Сегодня его незаслуженно забыли, а зря — этот напиток не только вкусный, но и невероятно полезный. Гастроэнтеролог Елена Манило объяснила, почему стоит вернуть кисель в рацион.
1. Помощь в похудении
Кисель — низкокалорийный, но при этом сытный напиток. Он содержит крахмал, который медленно усваивается и даёт долгое чувство насыщения.
Важно:
Выбирать несладкие варианты (без сахара или с минимумом подсластителей). Готовить из натуральных фруктов и ягод, а не из магазинных концентратов.2. Лечебные свойства для ЖКТ
Кисель — настоящее спасение при проблемах с пищеварением:
Снижает кислотность желудка, помогает при изжоге. Обволакивает слизистую, защищая от раздражения (полезно при гастрите и язве). Стимулирует рост полезных бактерий (бифидо- и лактобактерий) благодаря крахмалу.Совет: При обострении гастрита лучше пить овсяный кисель — он действует мягче.
3. Профилактика онкологии
Фруктово-ягодные кисели содержат антиоксиданты, которые:
Борются со свободными радикалами (главными виновниками старения и рака). Снижают воспаление в организме. Защищают клетки от повреждений.Самые полезные варианты:
Черничный (улучшает зрение и работу мозга). Клюквенный (мощный антисептик, защищает от инфекций). Вишнёвый (богат мелатонином, улучшает сон).Как правильно готовить кисель?
Чтобы получить максимум пользы:
Используйте свежие или замороженные ягоды (не варенье и не сиропы). Минимум сахара (лучше мёд или стевия). Не переваривайте — долгая термообработка убивает витамины.Вывод: Кисель — это не просто "десерт из детства", а натуральный функциональный напиток, который:
Помогает похудеть. Лечит желудок и кишечник. Защищает от рака.Пора вернуть его в меню!
Читайте также:
Этим раствором поливаю огурцы каждые 10 дней - столько завязей не было даже в теплице. Секрет в простом аптечном средстве Путешествуя с детьми, выкупаю купе в поезде целиком — но тут проводник мне заявляет: "Так делать нехорошо" Можно ли кипятить и употреблять в пищу воду из-под крана - запомните раз и навсегда Все было по-настоящему: эта постельная сцена в советском фильме совершенно не наигранная Одна чайная ложка — и окна не трогаю до глубокой осени: копеечный трюк для ленивых