Если увидите на банке со сметаной эту надпись, не берите! Росконтроль предупредил россиян о новой уловке производителей

Как выбрать настоящую сметану: шокирующие результаты проверки

Исследование Росконтроля"вскрыло тревожную тенденцию: найти качественную сметану в российских магазинах становится практически невозможно. Эксперты проверили продукцию шести популярных брендов, и результаты оказались удручающими.

Главные выводы проверки:

Ни один из проверенных образцов 15%-ной сметаны ("Останкинское", "Милава", President, "Благода" и другие) не соответствует ГОСТу полностью. Единственный относительно добросовестный производитель — "Углече поле", где нарушений оказалось меньше всего. Сметана "Ростагроэкспорт" содержит кишечную палочку, что делает ее опасной для здоровья.

Почему большинство образцов — не сметана?

Настоящая сметана по ГОСТу должна содержать только:

Нормализованные сливки Закваску

Однако в проверенных образцах обнаружены:

Растительные жиры Стабилизаторы Консерванты Эмульгаторы

"Каждый лишний ингредиент превращает сметану в фальсификат", — подчеркивают в Росконтроле.

Как выбрать качественную сметану?

1. Изучайте состав — только сливки и закваска.
2. Проверяйте маркировку ГОСТ (хотя это не 100% гарантия).
3. Обращайте внимание на консистенцию — настоящая сметана не должна быть излишне густой или жидкой.
4. Выбирайте местных производителей — у небольших фермерских хозяйств больше шансов найти натуральный продукт.
5. Избегайте подозрительно дешевых вариантов — качественный продукт не может стоить копейки.

Что делать потребителям?

Ситуация со сметаной — лишь верхушка айсберга проблем молочного рынка. Потребителям стоит:

Требовать честной маркировки Поддерживать добросовестных производителей Жаловаться в Роспотребнадзор на некачественную продукцию

"Голосуя рублем за качественные продукты, мы можем изменить ситуацию", — заключают эксперты.

Будьте бдительны — ваше здоровье стоит того!

Читайте также:

"Пичкаю" огурцы этим в июле-августе, и уже 2 года собираю по 15 кг плодов с каждого куста Врачи назвали самый вредный овощ: в России его обожают и кормят им детей с младенчества Поездка будет полностью бесплатной: как получить от РЖД компенсацию цены билета Сколько порошка нужно засыпать в стиралку - запомните, спасёте свой кошелек, и техника прослужит дольше В ГАИ объяснили, почему водителям стоит бояться новых шарообразных камер — как они работают и почему ловят всех