Забудьте про "Доширак": опытные путешественники рассказали, какие продукты лучше взять в поезд, если ехать дольше суток
Что взять с собой в поезд: идеальный набор для путешественника
Путешествие на поезде — это удовольствие, когда важна не только атмосфера и вид за окном, но и ваша еда. Ведь хочется перекусить вкусно, сытно, удобно и, главное, безопасно для здоровья.
Универсальные принципы выбора продуктов
Продукты длительного хранения
1. Хлебцы, сухарики, крекеры
Отличная база для быстрых перекусов. Советуются цельнозерновые хлебцы, которые полезнее привычных.
2. Печенье, вафли, пряники, сушки, бублики
Их удобно брать с чаем, они не крошатся и долго хранятся.
3. Сухофрукты и орехи
Смесью кураги, изюма, чернослива, грецких орехов, миндаля легко и приятно перекусить.
4. Чай, кофе в пакетиках, сахар, сухие сливки
Кипяток в поезде всегда доступен, а свой любимый напиток придаст уюта.
5. Паштет в баночке, плавленый сыр
Прекрасно сочетаются с хлебцами или крекерами и долго не портятся в заводской упаковке.
6. Лапша и пюре быстрого приготовления
Можно быстро приготовить горячее блюдо, но не стоит ими злоупотреблять.
Свежие продукты, которые выдержат поездку
1. Варёные яйца
Проварите вкрутую, остудите и аккуратно упакуйте. Это сытно и безопасно.
2. Твердый сыр в вакуумной упаковке
Такие сорта, как пармезан, чеддер, голландский не портятся в течение суток.
3. Сырокопченая и полукопченая колбаса
В мелких батонах, в вакууме — оптимальный вариант для дороги.
4. Хлеб цельнозерновой или багет
Хлеб цельнозерновой дольше остаётся свежим.
5. Помидоры черри
Меньше риска, что они помнутся или потекут, в отличие от крупных томатов.
6. Твёрдые фрукты и овощи
Яблоки, груши, (неспелые) бананы, морковь, огурцы, сладкий перец — хорошо выдерживают дорогу.
7. Зелень
Небольшой пучок укропа, петрушки или зелёного лука освежит любую закуску, если транспортировать в влажном пакете.
Запрещённые продукты для поезда
1. Молочные продукты
За исключением сухих сливок и упакованных плавленых сырков.
2. Свежеприготовленное мясо и жареная птица
Отварное мясо, курица, котлеты быстро портятся.
3. Рыбные продукты
Солёную, копчёную рыбу и икру желательно оставить дома.
4. Салаты с заправкой
Всё, что содержит майонез, сметану, масло, быстро скисает.
5. Кремовые сладости
Торты и пирожные с кремом крайне быстро портятся в тепле.
6. Ягоды и мягкие фрукты
Клубника, малина, абрикосы, персики — быстро мнутся и пускают сок.
Организация и полезные советы
Упаковка
Используйте контейнеры, зип-пакеты, фольгу. Бутерброды удобно заворачивать в пергамент или фольгу.
Влажные салфетки и антисептик
Позаботьтесь о гигиене рук.
Не переусердствуйте с запасами
Берите ровно столько еды, сколько съедите за время пути.
Вода
Всегда берите запас чистой питьевой воды.
Кипяток
Не стесняйтесь просить проводника — горячая вода пригодится всегда.
Итог: Благодаря правильному подходу можно гарантировать себе сытное, вкусное и безопасное питание в поезде, без риска испорченных продуктов и неприятных последствий. Пусть ваша дорога будет только в радость!
Читайте также:
Бабуля подсказала, как избавиться от горечи в огурцах с помощью копеечных средств: зеленцы теперь не выбрасываю Какие 3 документа ГАИ не имеет права требовать у водителей, и как законно отказать инспектору — ответ автоюриста В Китае строго-настрого запрещено есть этот овощ: в России его кладут чуть ли не в каждое блюдо "Не спали из-за неё всем вагоном": 7 типов пассажиров поездов, которых проводники и попутчики ненавидят всей душой Разводим 50 граммов — и ванна сияет даже в полной темноте: ни ржавчины, ни налета — классный лайфхак