Салат "Вкусняшка" с говорящим названием: и к семейному ужину, и к празднику — оливье больше не готовим

Если вы в поиске блюда, которое понравится абсолютно всем — от бабушки до подростка, — присмотритесь к салату с интригующим названием "Вкусняшка". Готовится за считанные минуты, съедается — ещё быстрее. Простые ингредиенты, никакой экзотики, но вкус такой, что даже классика вроде оливье нервно курит в сторонке.

Что понадобится:

свежие огурцы — 200 г

репчатый лук — 80 г

кипячёная вода — 150 мл

соль для салата — по вкусу

соль для маринада — 0,3 ч. л.

сахар — 0,5 ч. л.

уксус 6% — 1 ст. л.

отварная куриная грудка — 200 г

варёные яйца — 3 шт.

майонез — 3–4 ст. л.

Как готовить:

Маринуем лук. Нарежьте его мелкими кубиками, залейте смесью воды, уксуса, соли и сахара. Оставьте на 10–15 минут.

Нарезаем основу. Огурцы и курицу нарезаем соломкой, яйца — мелко.

Собираем салат. Всё соединяем, добавляем маринованный лук, солим по вкусу и заправляем майонезом.

Украшаем по желанию. Зелень, орешки, немного сыра — как подскажет вдохновение.

Почему он так хорош?

Во-первых, сочетание простых ингредиентов даёт идеально сбалансированный вкус. Во-вторых, салат подходит под любую подачу — и к домашнему ужину, и к праздничному столу. А в-третьих, он действительно вкусный. Настолько, что гости потом будут спрашивать не рецепт шубы или мимозы, а именно его.

Так что, если хочется приготовить что-то «надежное, но с изюминкой», салат "Вкусняшка" — ваш козырь.